来年もどうぞよろしくお願いします

今年も残す所後1日となりましたね。

今年はあまりにも色々なことがあリ過ぎた1年でした。

今思えばあっという間だったようにも感じますが

その時は1日1日が本当に長く感じられ

これから先どうなっていくのかと

不安で一杯の時期もありました。

でも色々なことをみんなで乗り越えて

家族の絆が強くなった年でもあったと思います。

そして来年もまた波乱の年になる予感が・・・(笑

でも何があってもみんなが元気で

幸せな年になるといいなと思いますし

そうなるように私自身が楽しく

いつも笑って過ごしていきたいと思います。

 

今年は特に休み休みのブログでしたが

いつも読んで下さる皆様のおかげで

続けることができました。

本当にありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

 

それでは皆様

良いお年をお迎えくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なお

丹波篠山いわやのぼたん鍋

去年から長女が行きたいと言っていた

丹波篠山囲炉裏料理いわやさん。

みんなが揃う日がなかなかなかったのですが

ようやく行くことができました。

 

玄関では猪君がお出迎え

でもそっぽ向いてます(笑

広いお店の中は囲炉裏がたくさんあって

こんな感じで準備されてます。

ぼたん鍋

私は食べるの生まれて二度目です。

前回食べた味をもう忘れてしまったので

比べようがありませんが

猪の肉というと臭みがあるような気がしますが

全くそんなことはありません。

お肉が牡丹の花のように盛り付けられてます。

まずはこのお肉の半分と山芋を入れて蓋をしてしばらく待ちます。

煮えてきたら野菜を入れて

いただきます。

実はこの店

長女情報によると

ホンジャマカの石塚さん

あのグルメ番組で美味しいものを食べつくした石ちゃんが

一番美味しかったって言ったお店なんですって。

確かにこのお味噌の味、すっごく美味しかったです。

 

煮詰まってきたらお鍋を火から離します。

そして最後は具を引き上げた鍋にタマゴを落とし

半熟になったらお味噌の汁と一緒に

ご飯にかけて食べる‘いわや流玉子かけご飯‘

これもまたすごく美味しかったです。

 

人生二度目のぼたん鍋

とても美味しかったです。

ご馳走様でした！

 

 

 

赤ちゃんの布団

トラのベッドの上に

子供達が赤ちゃんの時に使っていた掛け布団を

半分に折って敷いているのですが

トラは必ずその中に上手にもぐって

顔だけ出して寝ます。

昼間はここで寝るか

コタツの中で寝て

夜は私の布団の上

寒い時は布団の中で寝ます。

でもここ二日は暖かいので

夜もこの赤ちゃん用布団の中で寝ています。

この布団、お気に入りのようです。

ちょうど顔を出す部分があるのが

いいみたいですよ。

マイスター工房八千代の巻き寿司

多可町にあるマイスター工房八千代の巻き寿司

近所に好きな方がいて

買いに行かれてはうちにも下さるので

何度か食べたことはありました。

でも実際にお店に行ったことがなかったので

今日は電話で予約をしてから買いに行きました。

前日までに予約したら予約窓口で買えるそうなのですが

当日予約の場合はお店で並んでくださいとのこと。

今日はお天気が悪いからそれほど多くないと思います

とおっしゃってましたが

こんな山の中にこんなにたくさん人が来るんだ

というくらい行列ができていて

それぞれが結構な本数の巻き寿司や鯖寿司を買って帰られます。

その場で切ってもらって

隣にある喫茶店で食べる人も多いみたいでした。

すごく具が大きくて多いでしょう。

玉子焼きはじめ具は濃い目の味付けですが

大きなキュウリが入っているのでくどくないというか

キュウリがさっぱりさせる役目をしているのですね。

美味しいです。

あっ、もちろんいつも頂くご近所さんにも買って来ましたよ。

最近はなかなか行けなかったからと喜んでもらえました。

 

雪

今冬初めての雪が積もりました。

寒いです。

去年の今頃義父が入院し

それから大変な日々が始まりました。

今年は長女も家にいて

平和な日々が過ごせていることに感謝です。

 

金沢の旅

結婚前に一度だけ母と旅行に行ったことがあります。

それが私にとってとても大切な思い出になっているので

娘達にも結婚する前に一度はお母さんを旅行に連れてってと

ずっと言ってたのですが

それが実現しました。

 

長女と金沢に行ってきました。

紅葉の時期は終っていましたが

お天気に恵まれ

風情のある街をゆっくり散策しました。

 

ひがし茶屋町通り

兼六園

紅葉の時期は終っていましたが

雪吊りされた木が池に写って綺麗です。

雪が降ったらもっと綺麗でしょうね。

 

21世紀美術館

武家屋敷跡

 

私は母と一度しか旅行できませんでしたが

娘とは一度といわずこれからもまた

こんな機会が持てるといいなって思います。

ただ、ダンナは

「なんで母親だけなんや！」

と少々面白くない様子ですが(笑

 

だっておばあちゃんもいるしトラもいるし

誰か留守番しないといけないですからね。

仕方ないんです。

やっぱり母親の方が優先なのですから。

栗いっぱいのパウンドケーキ

お使い物に少し高級なお菓子をと思い

福知山に出た時に

足立音衛門さんに寄りました。

ここは一本一万円の栗のテリーヌで有名なお店です。

ちなみに↓がそうです

いくらなんでもこれは買えませんけど(笑

 

お使い物に買ったはセットになったのでしたが

その中に入ってるのと同じのを一本別に買って

うちで先に食べてみました。

 

どこを切っても栗が顔を出すとありましたが

本当にそうです。

写真がボケちゃいましたがたっぷり栗が入ってます。

ブランデーが効いていてとても香りがいいケーキでした。

 

きっと喜んで頂けた・・・と思います(笑