おはよう堂でお昼ご飯

今日は朝から取引先の方とご一緒

で、お昼



またおはよう堂へ


メニュー



この前と変わってます

その時々の旬の魚が入ってますよ


今のおすすめを聞いたら

三の字って言われたので頼んでみました




わざわざ魚図鑑で説明してくれました

ニザダイって魚の地方名らしいです

尾びれの付け根に三つの大きなとげがあって

それが漢字の三に見えるので

三の字って名前になったそうです

ためになったね～ためになったよ～




三の字刺身



どひゃ～～～

来ました1匹丸ごと

全長50cm近くあるんじゃないかなぁ？

皿からはみ出てるし

かなりの山盛りです

高さ15cmくらいありますよ…



そしてこの脂ののりっぷり

写真で伝わりにくいですが

はんぱないです

脂の甘さと食感がとってもいいお魚ですね～



もうひとつは

炙り鯛刺身





少～～し炙ってあります

鯛独特の食感はそのままに

ちょっと風味が良くなって

これまたおいしいです




いつもなら軽～～～～く食べちゃうんですが

今回は三の字の脂にやられました

かなりお腹になりますね

とはいえちゃんと残さず食べましたよ

ごちそうさまでした～




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おはよう堂

11:00～14:00
18:00～22:00(L.O 21:30)
日・祝日は夜のみ
0857-24-4548
鳥取県鳥取市南安長2丁目690-1

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