バンブーひとりごと

そのときどき思ったこと、見たことひとりごと

信州銘菓 方寸

2011-05-10 15:17:30 | マイ・ルーム

連休に一家で黒部ダムを経由して信州方面にドライブした娘が

お土産にくれた方寸。あの栗おこわと人気を二分する竹風堂自慢の

赤えんどうが原料の落雁。亡父母をはじめ一族皆の大好物である。

以前はくりらくと言っていたが栗は使われていないため竹風堂によると

平成5年の創業100年を記念して方寸と名を改めたそうである。