鮭のちゃんちゃん焼きで野菜たっぷり！

こんばんは。
今日の夕ごはんは、鮭のちゃんちゃん焼きです。
鮭は野菜に隠れてるから見えないけど、ちゃんと入ってるよ。
野菜の甘みで優しい味になってます。
魚がずっと続いたおかげで、何だか体調がすごくいいのだ。

あとはゆっくり寝て、回復あるのみ。
今日もいい一日でした。
感謝します。

カフェ丼BOXでサラダ丼！

こんにちは。
今日のお弁当は、こんな感じです。
お弁当箱がレベルアップしたので、サラダ丼がいい感じ。
保温保冷が出来るので、安心なのだ。

サバ味噌カレーの残りにニンジンとタマネギを加えて生姜を入れてスープにしました。
残り食材を活かしつつ、微妙に変化をつけてみたよ。

雨で大変ですが、午後も元気出してがんばっていきます

メーテル車両発見。

おはようございます。
通勤途中に西武線にメーテル車両が走ってたので写真撮ってしまった。
別に銀河鉄道999って訳ではないけど…。

哲郎って羨ましいかも…。

残りものを別アレンジで朝ごはん！

おはようございます。
今日の朝ごはんは、昨日の残りをアレンジ。
サラダ丼とサバ味噌カレーなのだ。
中落ちにはお酢とわさびを追加して、青じそを入れ、ごまをふりました。
サバ味噌は同じ味にならぬ様に、カレーのルーを一かけ入れたよ。

だいぶ雰囲気変わったかな。
お弁当にも入るけど、そっちもちょっと変化させてます。
一人分って不経済だから、普通に作って別アレンジしています。

今日も元気にがんばっていきます！