アスパラの親子丼、味もしみて美味いっす！

こんにちは。
今日のお弁当は、アスパラの親子丼です。
朝のエビチリはお弁当分はないので、親子丼を作ってみました。
タマネギを使い果たしてしまったので、アスパラで作ったよ〜。
シャキシャキ感は残ってたし、かなり美味しく出来ました。
スープは生姜を煮て、出汁はホタテとほんだしのネギスープだよ。

色が変わっちゃうのは残念だけど、美味しいのでよしとします。
午後も元気にがんばっていきます！

朝からエビチリ、ハイテンション！

おはようございます。
今日の朝ごはんは、何とエビチリ！
昨日の夜にスーパー行ったら、半額になってたからエビ買っちゃいました。
てもすぐ食べた方がいいので、即料理。
背ワタ取るのと、酒洗いで臭みを取って、
あとはネギ油で炒めたよ。

美味しく出来て、朝から元気！
今日もがんばっていきます。