水割り

日本ではポピュラーな『水割り』も、世界の中では小数派なのです


この飲み方、実は和食にも合う飲み方として“サントリー”が提唱したもの


当時サントリーが力を入れていた『オールド』を売るためでした


『日本橋』界隈の和食店に大攻勢をかけたらしい


諸外国では、ストレートやロックが一般的な飲み方ですが


実は水割りがもっともその味がわかる飲み方なのです


水割りと言ってもその比率は１対１


こうすることで、強いアルコールの刺激を減らし


潜んでいた香りが出てきます


おいしい飲み方の一つです

メモリー・グラス