弱い超音波をかける装置もあるのですが、家庭に普通ないでしょうから、手軽にできる方法を紹介します。
安いお酒もチョットした方法でワンランク上の味に変身です。
その裏技は、酒瓶を細かく振動させるのです。
振動を与える事で、アルコール分子周辺の水の構造に変化があることが科学的にも確認されています。
振動により、水の分子が移動し、アルコール分子を包み込むことで、味覚神経への刺激を和らげているのでは!?とのこと。未解明なこと多々有りですが。。。
ただ問題は、10～20分間は揺らさないとダメなこと。。。
その努力が確実に実を結ぶと信じ揺すって下さい。
努力なくして輝かしい未来はない!!
安いお酒もチョットした方法でワンランク上の味に変身です。
その裏技は、酒瓶を細かく振動させるのです。
振動を与える事で、アルコール分子周辺の水の構造に変化があることが科学的にも確認されています。
振動により、水の分子が移動し、アルコール分子を包み込むことで、味覚神経への刺激を和らげているのでは!?とのこと。未解明なこと多々有りですが。。。
ただ問題は、10～20分間は揺らさないとダメなこと。。。
その努力が確実に実を結ぶと信じ揺すって下さい。
努力なくして輝かしい未来はない!!
