サンブーカ・コン・モスカ

【サンブーカ・コン・モスカ】





◎サンブーカ…ワングラス(リキュールグラス)


◎コーヒー豆３粒



リキュールグラスにサンブーカを注ぎ コーヒー豆を浮かべ お酒に火をつける。


20秒ほど燃やし 蒼い炎を楽しみ火を消します。





ほどよく冷めてから飲みましょう。


イタリア語で「ハエ付きのサンブーカ」


サンブーカ・コン・モスカ



さて 今日は節分


節分にちなんだ何かを…と考え


豆つながりでコーヒー豆を使ったカクテルでも



久しぶりのカクテルブログでした


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