先日スタートさせたイチゴの天然酵母
発酵を始めたのですが
数日でパワーダウン
ぶくぶく泡がでるに至りませんでした…
温度管理が悪かったかな～
なんて思いながら作り直しを考えて
再びレシピを見たところ
お砂糖を入れ忘れていたことに気づきました
あ～～～ どうりで… 
ということで仕切り直しです
今回は倍量にしました
基本は へたを取って四つ切にしたイチゴ ８０ｇ
ヨーグルト ８０ｇ、 砂糖 大匙 １杯
それに 湯冷ましが １００ｇです
今回こそ 上手く行きますように 
北海道旭川市は
公の場所がイケてる街です
まず市役所がとてもいいです
いわゆる縦割り行政ではなくて
仕事のできる職員ばかりなので
待ち時間も短いし、同じ説明を何度も…がない。
それから警察署もとても親身です
そして複数ある図書館が
どこもとても居心地がよいし蔵書数も多いうえに
本がきれいです
だから ２週間ごとに図書館に行っては
沢山の本やCDを借りたものです
残念ながら今の住まいの近くには
使いやすい図書館がありません
読みたい本は本屋さんに行っても見つからず
もしかしたら…の希望を託して
試してみたのが オークションでした
ありましたよ～
実は倉本聰さんの作品を読みたかったのです
とりあえず ４冊 入札してみたところ
落札出来て、 今日 届きました
全てハードカバーで
保管状態もきれいです
送料を含めても文庫本 ４冊分にも満たない価格
読み終わったら図書館に寄贈することにしましょう
しばらく楽しめそうです
何が出来るのかな？
私倉本聰大好きで読みました
「君は海を見たか」は題名見るだけで
泣けてきちゃいます
私も又読みたくなりました～
２０人待ち。
待てないときはオークションで！
読み終えたら図書館に寄贈すると喜ばれます。
おなじ事みんな考えているのですね
嬉しいですね
私もずいぶん読んだし、ドラマ、映画も見ました。
富良野演劇工場でのマナカナちゃんの劇も見ましたよ～
その時 倉本さんご本人も見かけました
ゴールデンウイークには『風のガーデン』
お正月休みには『優しい時間』をレンタルしてきて
まとめてみるのが楽しみです
イチゴ酵母のパンは ほんのりイチゴの香りがするらしい…
上手く焼けたらお届けしますね～
どちらもモノの有効利用
希望のものが見つかると嬉しいですよね
文庫本は出先で読むのには良いけれど文字が小さい。
ハードカバーだとぎりぎりリーディンググラスが要らなくて
目が疲れなくて嬉しいんです
気持ちは若くても、体力に自信はあっても、
あちこちに老化現象が…
オークションでほしい本がゲットできてよかったですね。
うちのほうは図書館には恵まれてます。
でも人気の本は100人待ちだったりして忘れたころに電話があります
「麒麟の翼」は2ヶ月前に予約したけどあと50人ぐらい待ちだとか・・
最近は老眼もすすんでるせいもあるけどすぐ眠くなっちゃうし家にもまだ読んでない本が沢山あるんだけど・・
定価の 1/7くらいで落札出来て大喜び！
それで ひょっとして…と思って本も探してみました
始めは大丈夫か心配でしたが、売り手買い手を
ポイントで評価できるシステムがあることを知り
安心できました
ただ、それ以来 怪しげな業者からの迷惑メールが多くて削除する手間が出来てしまいました…