雨のパリです
暖かくなりました～
娘は覚えているか疑問ですが
小さかった頃によく言っていたことがあります
春は
娘の誕生日と
私の誕生日の間に
生まれてくるんだよって…
先日誕生日を迎えた娘
明日 私も一つ歳を重ねます
たまたま私の誕生日を知ったクラスメイトたちが
明日はパーティーをしてくれることになりました
私も彼らのために何かを用意しようと思います
心に残る誕生日になりそうです
誕生日と言えばケーキ
土曜日に ランスのお家でケーキを食べました
甘いものに目がない我々…
あれもこれも食べたいから半分に分けて楽しみます
まずはダロワイヨのオペラ
私が思うチョコレートケーキの最高峰
7層構造になっていました
これもダロワイヨのシェフのなんとかというケーキ
一番肝心なところを忘れている自分…
これは サダハル・アオキの ZEN(禅)
抹茶と胡麻餡と上質のクリームが絶妙で
甘すぎなくてウマウマ～
こちらもサダハル・アオキのミルフィーユ
そうそう 昨日クラスメイトに指摘されたのですが
ミルフィーユと発音したら1000人の女の子という意味で
これは千枚の葉っぱだから ミルフイユが正しい発音
同様にフランス語ではパティシエは男性
女性の菓子職人はパティシエールなのです
この言葉 少しずつ定着するといいんだけど…
私はパティシエールであります(笑)
ちなみに全てのケーキ、日本のより大きくて
本当に美味しかった～ 
プラスモンジェという所にある
ガレット屋さんにも行きました
かなり大きなガレットです
これはシェフのガレット
たっぷり野菜と生ハムやチーズがたっぷり
これで５ユーロであります
最後は昨夜のフランソワーズのディナー
メインデディッシュです 
クスクスに野菜と煮込んだ鶏肉（最高に美味しい）
それにいつも美味しいドレッシングのサラダ
あとは美味しいバゲットとチーズのブレ、
デザートは買ったものではありましたが沢山
彼女のお家から帰るには みんな
ちょっと夜は避けたい駅で乗り換えなので
結局フランソワーズは心配して
車で送ってくれました 
一週間前と比べるとフランス語を聞くのも
話すのもずっと楽になりました
ミルフィーユを指摘した素敵な日本人男子とは
なぜかフランス語で話す私です
頭のすごく良い人で勉強になります…
明日でフランス語学校が終わると思うと
寂しいです…
わぁ、美味しそう！
素敵な友達ですね。
明日で語学学校も終わってしまうんですね。
多くの出会いと感動があったのでしょうね。
世界のお友達を作る、って憧れます。
それにしても 美味しそうな食べ物ばかり
サダハル アオキさんのケーキ 私も食べましたよ♪
7区？にあるサダハル アオキさんのお店で紅茶&和風デニッシュ系パン数種類食べたのですが すごーく美味しかったです。(5年前、パンは7区?の店舗のみで販売)
今も販売してるかなぁ…おすすめです!!
ガレットが急に食べたくなりました(笑) 田舎なので自分で作るしかないのが悲しい
美味くは作れない私…
今日でフランス語学校を終えました。
これから…という感じだったのですが
若干難しすぎるクラスでもあったので
寂しい半面ちょとホッとしていたりして…
急に宿題が無くなったのは手持無沙汰です
来週こそ私の目的
本当にワクワクします
なんだかいつも出会う人間に恵まれている気がします
今回のクラスもラテン系の明るい男性たちが
授業を楽しくしてくれていたような気がします。
メチャクチャ方向音痴の私は5年前も
サダハル・アオキを探すのを諦めて便利なラファイエットで
全てを調達する無精者であります…
オペラとルーブルを結ぶ道にエルメのチョコとマカロンの
お店がオープンしていました。
エルメは随分食べましたね。今回は円高で妥当な値段だと感じます。
ガレットのお店は5年前にも何度か行ったのですが
安くておいしくてビックリです。
あれこれ食べ歩きしたいけど年々食が細くなる感じで
太りにくくはなったものの残念ですね…
おめでとうございます
良い思い出がまた一つ増えました
やはり友達こそ宝です
留守にしていたので、遅くなってごめんなさい。
私もダロワイヨのオペラ好きですー！
チョコケーキの最高峰ですよね。
デメルのは甘すぎました…。
本場で食べられるなんてうらやましいです。
毎日綺麗な写真が投稿されているので、
とっても楽しみですｖ
そのうちに投稿されるであろうパンの写真も
楽しみにしてますー！
リッツで作ったオペラも美味しかったのですが
ダロワイヨと比べると少し甘すぎる感じでした。
習ったお菓子は全てにおいて糖分は20%位は控えて作っていますよ。
今日はパンの初日
7種類のパンの成形をしました。ということは明日焼き上がるパンが7種類ということです。
もうどれがどれだか分からなくなりそうです…
今回は慣れる前に終わっちゃいそうな気がします。
ホテルリッツの社員食堂で夕食が食べられるのが
嬉しいですね～
流石に美味しいですから！
ホントはケチな事言ってないでホテルリッツの
レストランで会計を気にすることなく食事をしたいところです。
シャンパンは何度か飲みましたが美味しかったです～