納豆天ぷら

晩酌を兼ねた夕げに天ぷらを作る。野菜はいんげんにカボチャ、マグロにチキン、ポークも揚げてみたが、ふと思い立ち納豆も揚げてみたらサクサク感があって宜しい。世界のウチナーンチュ大会は今夕にグランドフィナーレと閉会式、会場の沖縄セルラーパークスタジアムは満席らしい。世界の国から訪れたウチナーンチュ、母なる島は皆さんのルーツです。