アラフィフHSP女と猫様の7万円生活

リノベ済みの小さな中古マンションを購入し、無職を経て月7万円のパート社員。
自分用の家計簿ブログ。

チンゲン菜とベーコンの炒め物

2021-11-25 19:12:30 | 今日のごはん

今日は休み。

ずっと気になってた玄関の隙間テープを張り替え、ポスト部分の隙間もマスキングテープで塞ぎ外気が入らないようにしました。

 

玄関の扉がね。

もー古くて、隙間ヤバイんだよ。

 

それも今年で最後。

来春には、新しい扉になり隙間ゼロ~!

テープも不要になります!!

 

築古のマンションだけど、修繕計画がキチンと立ててあるし、

大きな地震が来た時の事も考えているので、安心して住めるのは大きい。

ま~今風のお洒落なマンションには程遠いけど、安心して住める事が大事だから、ケチコの判断は間違ってなかったかな。

 

 

今日のごはん

★シンプル卵チャーハン

★チンゲン菜とベーコンの炒め物

★蓮根とさつま芋の中華スープ

 

シンプル卵チャーハンと言えば聞こえはいいけどねー、具材が無かっただけ。

半端に残ってた蓮根とさつま芋はスープにして、鶏ガラスープ、塩、醤油で味付け。

でも、なーんか一味足りないと思い、、、

試しにラー油を入れたら、アラ不思議!

美味しくなりました。

 

今日も美味しく頂きました。

 

 


根菜と豚コマの甘辛炒め

2021-11-23 18:55:37 | 今日のごはん

今日のごはん

★根菜と豚コマの甘辛炒め

★揚げ出し豆腐

★キャベツとカニカマの卵マヨサラダ

 

根菜がさつま芋だけに見えるけど、他にレンコンとカボチャも入れてるんだよねー。

美味しいのに彩りがイマイチだけど、誰に食べさせる訳じゃないから気にする必要なし!!

1人って本当に気楽だわー。

 

今日も美味しく頂きました。


冷食エビピラフ

2021-11-22 19:23:41 | 今日のごはん

何だか一気に冬になった感じ。

いつの間にか最高気温も20度を下回るようになってたし、これから寒くなるばかり。

 

そして、気づけば来週には12月!

やらなきゃいけない事はイッパイ!

そろそろ買い物リストとやることリスト作らないとヤバイ。

 

今日のごはん

★冷食エビピラフ

★サニーレタスと卵の炒め物

★コールスロー

 

冷食のエビピラフ食べたの何年ぶりだろう?

美味しかったです。

ごちそうさま。

 

 


鱈としめじのバターホイル焼き

2021-11-21 18:17:08 | 今日のごはん

通路側にある窓と玄関扉。

冬は冷気が半端なくて玄関が寒い!

まるで外にいるみたいにね。

だから、トイレに行くたび凍えそうになる。

 

どーにかしなきゃ!とYouTubeで探したら、二重窓で解決すると知りました。

問題はブキッチョでも出来るのか??ってこと。

 

でも、やってみるしか選択肢がないので、猫ちゃんに邪魔されながら頑張って作るかなー。

 

 

今日のごはん

★鱈としめじのバターホイル焼き

★切り昆布とさつま芋の煮物

★レンコンの梅和え

★キャベツと油揚げの味噌汁

 

ホイル焼き、生焼け。

野菜も生。

ヤッパリ、魚焼きグリルじゃダメだったようで、写真撮った後に、オーブンで焼き直して食べました。

 

ごちそうさま。

 


キャベツと挽肉の和風パスタ

2021-11-20 19:25:26 | 今日のごはん

流石にサニーレタス飽きたわー!!

でも、まだあるんだよねー。

こうなったらサラダ以外の料理で消費してみようかな。

 

今日のごはん

★キャベツと挽肉の和風パスタ

★プレーンオムレツ

★カボチャのポタージュ

★サニーレタスと海苔のサラダ

 

カボチャの皮、取るの面倒で皮まぜーんぶブレンダーで撹拌したら、ヤッパリ色が毒々しくて、皮取れば良かったと思っても後の祭り。

味はいつものポタージュだけど、色って大事だなーと思ったよ。

 

サニーレタスのサラダ飽きたけど、食べれば美味しい。

 

そして、今日のおやつは、さつま芋を使ってスイートポテトを手作り。

 

美味しく頂きました。