新宿ラーメン（壱角家／氣華／やんばる）（2023年9月）

新宿でラーメン3食いただきました。


■壱角家：醤油ラーメン（580円）



家系ラーメンチェーン。
新宿東南口店を利用しました。



毎月11日はラーメンが通常価格より200円ほど安いです。
徐々に値上げしていますが、この日は580円でした。



スープは醤油か塩が選べます。
醤油にしました。

麺はかためにしました。
18時までライス無料。



具はチャーシュー、のり3枚、ほうれん草。
卓上の玉ねぎ、豆板醤、ゴマを利用しました。




■氣華：塩氣華ラーメン（950円）



新宿2丁目のラーメン屋。



氣華ラーメンは、スープは醤油/塩、麺は太/細が選べます。
前回訪問時には醤油・太麺にしたので、今回は塩・細麺にしました。



具はチャーシュー1枚、のり4枚、煮卵、ネギ、もやしたくさん。



卓上のごま、豆板醤、にんにくを利用。



細麺はかためで頼んだ方がよいと感じました。


■やんばる：ゴーヤーチャーハンセット（950円）



アルタの裏あたりにあります。



ゴーヤーチャーハンセットはゴーヤーチャーハンと少な目の沖縄そば。



沖縄そばをラーメンで括ってしまうことに異論のある方もいらっしゃるかもしれませんが、見逃してください。

ゴーヤーチャーハンはゴーヤー、豚肉、玉子などと炒めています。
おいしいですし見た目もカラフル。



卓上のミックススパイスを振りかけ、紅生姜を添えました。



沖縄そばには豚肉、かまぼこ、ネギ。
卓上のコーレーグース（とうがらしを泡盛に漬け込んだ調味料）をかけました。


ごちそうさまでした。

最新の価格とは異なる場合があります。

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