吉祥寺ラーメン（洞くつ家／ホープ軒本舗／壱角家）（2025年1月）

吉祥寺でラーメン3食いただきました。


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■洞くつ家：ラーメン



ヤマダ電機そばの家系ラーメン。



今春訪問時より50円値上げしていました。

麺かためにしました。
家系にしては細い麺。



スープの色は薄めですが味はしっかり。

具はチャーシュー1枚、海苔3枚、ほうれん草。



卓上のごま、しょうが、生唐辛子、にんにくを入れました。

ライスも頼みました。



ラーメン並900円、ライス100円、合計1000円。


■ホープ軒本舗：中華そば、メンマ



サンロード近くのお店。



中華そばは大盛無料です
具はチャーシュー1枚、のり1枚、もやし、刻みねぎ少々。



メンマをトッピングしました。

卓上のこしょう、唐辛子を入れました。



中華そば800円、メンマ150円、合計950円。
券売機はクレジットカードが使えるようになっていました。


■壱角家：塩ネギラーメン




吉祥寺駅北口そばのお店。



毎月11日の「壱角家の日」に行ったので、ラーメン600円。
塩ネギラーメンが780円。

麺のかたさは普通にしました。
普通で他の家系ラーメンのかためと同じくらいのかたさです。



具はチャーシュー1枚、のり3枚、ほうれん草。

ネギがたくさんのっています。味つきでおいしいです。



卓上のこしょう、一味、豆板醤、にんにくなどを追加。
生姜、玉ねぎは店員さんに言えば出してもらえます。

ライスは18時以降も無料でした。
系列で南口にある吉祥寺家は別料金。
本家と分家の違いのようなものでしょうか。

780円。


ごちそうさまでした。

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