雪 と 桜
La neige et cerisier

窓から見える、1本の桜の木

朝陽に照らされる桜、
月明かりに浮かび上がる桜、
風に揺れる桜、
そして…、雪化粧した桜

家の中のお気に入りの場所

雪がやむと、鳥たちがやってくる
透き通った声を響かせて

子どもに(長女と長男)食料品など届けに行くつもりだったけど、この雪で車の運転は不安なのでキャンセルした…

時間もできたので、かねてから作りたかったケーキを焼くことに


Gateau au fromage





正確には…
バスク風チーズケーキ





型が、パウンドケーキ型しか無かったので、5個分のレシピにアバウトで分量を増やし、これまた感覚でオーブン200度で20分で焼いてみました♪

お砂糖控えめにしたので、ほんのりとした甘さ。ハチミツ🍯かけても美味しく頂けました

なんといっても、香りが良い❣️部屋中にチーズケーキの香りが広がり、幸せな気持ちで満たされます


次男は、チーズ嫌い!なので、勧めても見向きもしませんでしたが…

あったかいレモネードと一緒にいただけば、栄養も満点ね
