初そば!! / Cooking vol:4 "SOBA"

2021-01-02 | 男の手料理 / Cooking
初そば！ 冷、とろろ&だし昆布 市販のつゆでも、うまま～！ 温、昆布＆かつお、 豚切り落とし(冷凍) ＋天日塩、ナチュラルな日本ワイン たっぷりの肉で挟むのがポイント！ ※スーパーで購入の乾麺は、 二八!? いや、ほぼ十割小麦!? なので、完全に脇役。苦笑 ご馳走様です！ （そばよしの320円かけそば、 　恋しいなぁ） #男の #料理 #初心者 #そば #スー . . . 本文を読む

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記者の仕事＆ナチュラルなご馳走・お酒を、こよなく愛する、ただけんです。
/ TADAKEN will become "BEER Writer" like Michael Jackson.

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