まさかの、 昼ラーメン!! / Ramen for lunch

2021-01-27 | 中国料理 / Chinese cuisine
ま、ま、まさかの、 昼ラーメン！！ お誘いいただいた お客様に促され、替え玉２回！！ 苦笑 10時間以上、煮込む 100%豚骨の博多ラーメン。 ※さすが、プロの味！ 正月の豚骨スープづくりを思い出し、 勉強になりました!! 【付記】 写真は、フレンチのシェフによる シンプルに無化調な、 僕好みの１杯です♪ . . . 本文を読む

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記者の仕事＆ナチュラルなご馳走・お酒を、こよなく愛する、ただけんです。
/ TADAKEN will become "BEER Writer" like Michael Jackson.

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