～豊橋を巡る冒険～
いつものご機嫌な
「うどん専門店 馳走」さんから
徒歩5分ほどの
ベジカフェ ロータス
／VEGECAFE LOTUSさんを
訪ねました☆
トトロの世界！？
トンネルをくぐると・・・
カウンター席
定番メニュー
「ベジ・玄米ランチ」を
いただきましょう！
サラダ
～トマトとハトムギ～
プレート
一品ずつ見ていくと・・・
１．ジャンボマッシュルームの
ステーキ！
下にはマッシュポテト。
上にはカシューナッツと
パン粉をこんがり炒めたもの。
２．野菜の白和え
３．揚げナスのおろし和え
４．パセリのジェノベーゼパスタ
５．ひじきと赤タマネギ、
くるみのマリネ
６．棒棒鶏（バンバンジー）
７．発芽玄米ご飯
８．けんちん汁
土鍋でごぼうを良く炒めると、
アクが旨味に変わります。
大根や人参など根野菜を一緒に煮て
けんちん汁仕立てにしました。
干し椎茸と利尻昆布で
しっかりとしたお出汁を取り、
お野菜だけですがしみじみ
美味しい味噌汁です。
味噌は夏向けに麦味噌にしました。
（by お店のブログ）
気になるお味もボリュームも
大満足な名店ですね☆
※食後に、砂糖／卵／乳を不使用の
アイスクリームも食べたかった
のですが、
レジの前に並んでいたおば様が
会計＆お話で、まさかの
5分くらい(!?)立ち往生してしまい、
バス時間ギリギリの僕は、
泣く泣く断念！笑
（次回のお楽しみですね♪）
高齢のご夫婦を除き
意識の高い女性onlyでしたが、
しっかりボリュームもあり、
ナチュラル志向な男性も
きっと満足できるお店です☆
ご馳走様です！
（いいお店、見つけました♪）
#ベジカフェ #ロータス
#豊橋グルメ #オーガニック
#ベジタリアン #無農薬
#VEGECAFE #LOTUS
#Toyohashi #oganic
いつものご機嫌な
「うどん専門店 馳走」さんから
徒歩5分ほどの
ベジカフェ ロータス
／VEGECAFE LOTUSさんを
訪ねました☆
トトロの世界！？
トンネルをくぐると・・・
カウンター席
定番メニュー
「ベジ・玄米ランチ」を
いただきましょう！
サラダ
～トマトとハトムギ～
プレート
一品ずつ見ていくと・・・
１．ジャンボマッシュルームの
ステーキ！
下にはマッシュポテト。
上にはカシューナッツと
パン粉をこんがり炒めたもの。
２．野菜の白和え
３．揚げナスのおろし和え
４．パセリのジェノベーゼパスタ
５．ひじきと赤タマネギ、
くるみのマリネ
６．棒棒鶏（バンバンジー）
７．発芽玄米ご飯
８．けんちん汁
土鍋でごぼうを良く炒めると、
アクが旨味に変わります。
大根や人参など根野菜を一緒に煮て
けんちん汁仕立てにしました。
干し椎茸と利尻昆布で
しっかりとしたお出汁を取り、
お野菜だけですがしみじみ
美味しい味噌汁です。
味噌は夏向けに麦味噌にしました。
（by お店のブログ）
気になるお味もボリュームも
大満足な名店ですね☆
※食後に、砂糖／卵／乳を不使用の
アイスクリームも食べたかった
のですが、
レジの前に並んでいたおば様が
会計＆お話で、まさかの
5分くらい(!?)立ち往生してしまい、
バス時間ギリギリの僕は、
泣く泣く断念！笑
（次回のお楽しみですね♪）
高齢のご夫婦を除き
意識の高い女性onlyでしたが、
しっかりボリュームもあり、
ナチュラル志向な男性も
きっと満足できるお店です☆
ご馳走様です！
（いいお店、見つけました♪）
#ベジカフェ #ロータス
#豊橋グルメ #オーガニック
#ベジタリアン #無農薬
#VEGECAFE #LOTUS
#Toyohashi #oganic
