お気に入りのカレー / My favorite chicken curry

２カ月に１度の読書会でした！

・読書＆議論を通じて、
　教養の幅を広げる。
・お悩みごとを正直に吐露し、
　聴いてもらう／助言してもらう。

三者三様の価値観
（未来ヴィジョン、
　大切にしていること）

いい刺激もらいました♪


※この歳になると、
　信頼できる／共闘できる仲間の
　大切さ、ひしひしと感じますネ！

【お気に入りのカレー】
～ただけんの～常備食～

１．宮崎名物の鶏炭火焼きを
　　レンチン






油が溶けだしたところで・・・

２．納豆パウダー＆本場のスパイス
　　（ガラムマサラ）を投入！


３．レトルトのカレーを加えて
　　よく混ぜる！




４．再びレンチン


鶏の旨味／納豆のコク／
スパイスの複雑さが
絶妙に絡み合い、いい感じ♪


※元々は、
　つい買い過ぎてしまった
　賞味期限の近い特売品たちを

アイデア1つで
なんとか食べれるクオリティまで
もっていこう！

という苦肉の策でしたが、

試行錯誤を重ねながら
「コレは！」という満足できる
水準に仕上げていく

・・・そのプロセスに
すっかりハマってしまった
ただけんです。笑


とは言いつつ、

お酒のカクテルと一緒で
既製品の組み合わせレシピで
得られる満足度には限度があり、

あ～、素材をイチから揃えた
うまうま本格カレー
自炊したいなぁ～☆


よし、帰省したら
設備が整っている実家キッチンで
思う存分、料理するぞー！

本日も
最後までお付き合いいただき、
誠にありがとうございます。


※友人たちの助言もあり、
　僕のストロングポイントである
　「クラフトビール」関連の投稿、

少しずつ
増やしていこうかと思います★


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