はじまりは先週の金曜日。
本物の職人／シェフがつくる
"身体に優しくて美味しい"
（かつ、面白い。笑）もの、
食べたいなぁー。
と、食いしん坊リサーチしていたら
凄いお店の、X投稿を発見★
「冷やしカレー」なる
ぶっ飛んだメニューも驚き
なのですが、
それ以上に!?
トップ画面に固定された
"想い"(※)のもと、投稿された
食＋αに関するエッセイが秀逸♪
※引用※
「うちのポストは既存のお客様だけ
でなく、将来的に関わりができる
かもしれない
食に興味があったり食に関わる方や
潜在的なお客様を念頭に置いた
ポストなので、
単に営業告知だけをするのではなく、
少しでも関心を持ってもらったり
面白がってもらえたらと
あれこれ色んな事を書いてます」
・・・さぁ、お店にGO！！
開店と同時に訪ねて
限定の「冷やしカレー」も
無事にオーダー☆
いざ、ご対面!!
ワオ、いったい
どれほどの生野菜＆スパイス
などが入っているのか？？？
いろいろな角度から食べて
口の中で多彩に新鮮に広がる
和ベースのカオスワールド♪
ほえ～、
これだけMIXしているのに
いやらしさ皆無で
スルスル食べらさる
見事なセンス／全体感／構成★
つくった人、天才やな！笑
・・・金曜日の夜遅くに
お店の情報を発見して、
土曜と月曜はイベント出展で臨休、
火曜は仕事のスケジュールで不可、
→5日間の"ステイ"で膨らませた
期待を遥かに上回る、
お料理のクオリティに大満足♪
【気になるところ】
オペレーション、接客など、
ちょっと不親切で、ムムッ!?と感じる
ところもなきにしも非ず。苦笑
前夜に、TV番組
「マツコの知らない世界」で
紹介された(!?)影響で
激コミだったことも
少なからず関係していたもよう。
詳しくは、次回の
「グリーンカツカレー」の
レポートで♪ 笑
JapaneseSpiceCurry WACCAさん
＠八丁堀、とっても素敵な逸品
ご馳走様です☆
（何よりも、食べた後の
この整腸感がいいなぁ。
→明日も突撃しちゃう!? 笑）
#WACCA #JapaneseSpiceCurry
#カレー #八丁堀グルメ
#だしカレー #無添加 #無化調
#curry #noMSG #冷やしカレー
本物の職人／シェフがつくる
"身体に優しくて美味しい"
（かつ、面白い。笑）もの、
食べたいなぁー。
と、食いしん坊リサーチしていたら
凄いお店の、X投稿を発見★
「冷やしカレー」なる
ぶっ飛んだメニューも驚き
なのですが、
それ以上に!?
トップ画面に固定された
"想い"(※)のもと、投稿された
食＋αに関するエッセイが秀逸♪
※引用※
「うちのポストは既存のお客様だけ
でなく、将来的に関わりができる
かもしれない
食に興味があったり食に関わる方や
潜在的なお客様を念頭に置いた
ポストなので、
単に営業告知だけをするのではなく、
少しでも関心を持ってもらったり
面白がってもらえたらと
あれこれ色んな事を書いてます」
・・・さぁ、お店にGO！！
開店と同時に訪ねて
限定の「冷やしカレー」も
無事にオーダー☆
いざ、ご対面!!
ワオ、いったい
どれほどの生野菜＆スパイス
などが入っているのか？？？
いろいろな角度から食べて
口の中で多彩に新鮮に広がる
和ベースのカオスワールド♪
ほえ～、
これだけMIXしているのに
いやらしさ皆無で
スルスル食べらさる
見事なセンス／全体感／構成★
つくった人、天才やな！笑
・・・金曜日の夜遅くに
お店の情報を発見して、
土曜と月曜はイベント出展で臨休、
火曜は仕事のスケジュールで不可、
→5日間の"ステイ"で膨らませた
期待を遥かに上回る、
お料理のクオリティに大満足♪
【気になるところ】
オペレーション、接客など、
ちょっと不親切で、ムムッ!?と感じる
ところもなきにしも非ず。苦笑
前夜に、TV番組
「マツコの知らない世界」で
紹介された(!?)影響で
激コミだったことも
少なからず関係していたもよう。
詳しくは、次回の
「グリーンカツカレー」の
レポートで♪ 笑
JapaneseSpiceCurry WACCAさん
＠八丁堀、とっても素敵な逸品
ご馳走様です☆
（何よりも、食べた後の
この整腸感がいいなぁ。
→明日も突撃しちゃう!? 笑）
#WACCA #JapaneseSpiceCurry
#カレー #八丁堀グルメ
#だしカレー #無添加 #無化調
#curry #noMSG #冷やしカレー
