オイランガレイ＆石鯛 / Blackfin flounder & Barred knifejaw

雨ですね～！！

北海道出張で貯まった洗濯物、
洗濯機を回してみたものの、
いつ乾くかな？？苦笑

そんな心配事は、おいておいて、
本日は、週末のお楽しみ
「女将さんの魚ランチ」★

・本日の小鉢


なんと、"雨の日"限定で
もう１皿サービス♪


・本日のお魚
～女将さんの"おまかせ"～

【オイランガレイ】
素揚げ（北海道産）

たくましい～！！
骨格も、味わいも★

※先日の、
　島根産の「ヒレグロ」よりも
　断然、食べ応えアリ!!

【釣り！石鯛】
熟成お造り（千葉・富浦産）


女将さんが、漁師の知り合いから
仕入れるからこそ、実現できる
リーズナブルな逸品☆

・・・・・・・・

・目指せ30品目！日替わり小鉢
・いつもスペシャルな魚料理

真心こもった、美味しい料理で、
お腹も心も豊かに♪

女将さん＆漁師さん、
いつもご馳走様です！


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