アイナメの水炊き / Fat greenling

暖かいですね！！
（東京の最高気温"27度"★）

久し振りの
ハーフパンツ＆半袖シャツ
に着替えて向かったのは、

もちろん、週末のお楽しみ
「女将さんランチ」☆

カウンター席に座ると、
女将さんが開口一番、
「ただけん、今日はおまかせで!!」

オオーッ！
（わくわく）
　
最初に、本日の小鉢を♪


"春"をイメージした
ピンクが鮮やか！！


・・・そして、
テーブルには「ガスコンロ」!!


んん！？

も、もしや、この暑さの中で
「お鍋」が出てくるのでしょうか??
（ドキドキ）

※汗だくになりながら
　熱い／辛いものを食べる、
　暑×熱／hot×hotも乙ですね！笑

そんなこんなを想いながら
小鉢ををいただいていると、、

ジャジャーン!!


本日のスペシャルは、
裏メニュー「アイナメの水炊き」☆

女将さん、
とーっても素敵なアイナメに出会い、
ご自身で食べられて、

これは、ただけんにも食べさせたい!!
と、想って下さったのだとか！

これは・・・愛ですね☆
（ありがとうございます!!）

そんな愛情たっぷりの
アイナメさんは、半身を2つ、
さらに、アラなどもごっそり！！


その他にも、
キノコなどお野菜がどっさり。






※「水炊き」風で、
　出汁はシンプルに昆布が1枚。
　料理酒を少々。

・・・これらの
海と山の恵み／ボリューム
たっぷりなご馳走を、

持参のマイポン酢で、
美味しくいただきました☆

（最後の一滴までいただき、
　お腹がパンパン!! 笑）


女将さん、
本日も愛情たっぷりの魚ランチ、
ご馳走様です！！

娘さんのお話や、
昨日のトンデモなお客さんのお話も
面白かったです☆

【付記】
ちなみに、ガスコンロは、
（火を点けることなく）
"置き台"として活用しました(笑)


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(漢字：鮎並、#鮎魚女、#愛魚女)
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