日本ラーメン科学研究所 醤油ラーメン 食べてみた 2023年05月22日 19時29分05秒 | 食事・食材 日本ラーメン科学研究所 醤油ラーメン 食べてみた 餃子の無料販売でおなじみの 餃子の雪松 の横を通ったら「ラーメン」の文字が。無料販売のラインアップにラーメンが加わったようだ。醤油とトンコツがあったが、無難な醤油を選択。早速食べてみた。 指定の作り方は少し変わっていて、沸騰させたスープの中に凍った麺を投入する。これはスープの温度を下げないためとのこと。ラーメン自体があっという間 . . . 本文を読む