物欲 日記

買ってきた モノ への、泣き、小言、妄想、言い訳など。
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簡易出汁巻き卵

2025年03月13日 08時19分22秒 | レシピ
簡易出汁巻き卵 レシピというほどでもないが、簡単な割にそれなりに美味。材料:卵、バター 10 グラム(カットしておく)、白出し、水卵に白出汁、水を各大さじ 1 入れて、良くかき混ぜる。バター 5 グラムを溶かし、そこに卵液を半分入れ、卵焼状に焼く。後は残りのバターと卵を 2 回に分けて入れ、卵焼を作る。肝心な部分だけど、一人では写真が撮れない。卵焼用フライパンがないと、大変かも。出来上が . . . 本文を読む