山菜の季節となり愛好家は目当ての山へと楽しみに採りに行きます。
昔山菜取りに札幌から早朝に遠路採りに行きましたが?
今年は近隣の畑の近くに、山ウド・ヤマブキ・ワラビと熊の危険もなく簡単に採取できます。
先日も山菜と・・娘から頂きも物の「牡蠣」を殻付きのまま20個程頂き夕食に頂きました。
大変美味でした!!
(ワラビの酢の物・ウドの酢味噌和え・フキのきんぴら)
(牡蠣のパスタ)
菜園を始めてから約９年経過しました・・
妻が若年認知症でしたので、私は土いじりをさせてはと思い始めましたが、妻は全く無関心でした・・
それでも畑を健康の為に続けて来ました・・妻は亡くなりましたが畑の所有者のご主人が亡くなり私に安価に譲って頂きました。コロナ化の中での出来事でした。
この菜園は分譲菜園で、いろいろな人が畑を楽しく耕しています・・
中でも一番奥のご主人と仲良くなり、時々お話しする機会があります。
その方は札幌市内のマンションに住まわれていますが、殆ど毎日畑の小屋に来て楽しく遊んで帰ります。
畑作業は殆どしてなく、小屋を建てていろいろな機械いじりや、カブトムシ造りを楽しんでいます・・
少し変わった人ですが、話によると自宅にはテレビかが無いそうです・・15年たつそうです!!
今時テレビの無い生活を送っている事に驚きと・・新鮮さを感じます。
ご高齢ではありますが、少年の様な気持ちで遊びに来ています。
長年この仕事をしてきましたが、依頼されるお客様も高齢となり段々と少なくなってきました。
私には負担も少なくなり喜ばしい事と考えております。
しかし仕事内容に理解があるお客様が、160戸の大型マンションの全ての庭の仕事を紹介頂きました。
お客様は私に仕事は適当に・・との話がありますが?適当な仕事はできません?
庭の前を毎日通るお客様は良く見ています・・
今年は体調も順調で作業ははかどり、良い年末を迎えそうです・・健康が第一です!!
この処仕事が多忙で畑は久しぶりです・・
札幌市内より畑は高度が少し高く気温の変化は多少あります。
畑に用事があり到着しますと、畑一面に薄らっと雪があります。
先般植えたニンニクの芽が美しく出でおり、今年最後の収穫の里芋・落花生は土の表面が凍っていますので掘り起こしはあきらめました。
それでも鹿が畑に侵入した跡があります。
今年の作柄は全体的に満足でした。
問題点はありますが来年に向け参考にしようと思います。
この処雨が降り続き土が乾かず耕運機が使えません?
今年の野菜作りも終わりで、来年に向け土づくりに米糠を散布しました。
ニンニクも芽吹きは閉めました・・
後は秋大根・里芋・落花生の収穫を待つばかりです。
里芋
今年スイカの生育は今一つです?
初期の段階での摘心の失敗でツルは伸び放題ですが実が育ちません。
昨年は吊り棚で沢山収穫出来ましたが、今年はまだまだです!それでも伝助スイカ大玉は8㎏と
重いです。切って見ますと身がびっしりですが甘みが足りません?
この数日猛暑が続いています・・室内の温度は30℃で又部屋の上では改修工事が始まり、
床のコンクリートをはつる轟音で休む暇もありません?
部屋で過ごすよりも畑に出かけましたが、場所が高度の為太陽の火がカンカン照り付けます。
温度計を表で測りましたら50℃を超えて振り切りました。
それでも畑の日陰では作業は可能です・・トウキビ・人参の収穫もしました。
今年初めてゴーヤを栽培してみましたが大きく育ちました・・食べ方が知りませんので娘に上げました。
トウモロコシは二種類植える時期をずらして植えました。
追肥も二回ほどやり昨日初収穫しましたが、生育は期待していたほど良くありません?
約100本程度植えて、水やり等丁寧に育ててきました。
背丈は伸びていますが実の入りが今一です?25本程採取して娘たちに配り食しましたが美味でした!!
二人の娘達には昨日(大根・ジャガイモ・トウキビ・キュウリ・玉ねぎ・完熟トマト・青唐辛子・ピーマン・シソの葉スイカ)等を段ボールに箱詰めして届けました。
今年の家庭菜園は体調も良く手入れしましたので、出来具合はまあまあでした。
32種類の野菜を植えましたが、一人では食べきれずお客様や娘達に配達するのが一苦労です。
スイカやトウキビが生育し収穫が間近かになってきました・・
昨日防護柵周りを点検した処、山際の隅のネットが破れていました。
アライグマが偵察にきて薄いネットを破り侵入した様子です。
補強し直しましたがアライグマはスイカを狙って来たものと考えます・・
しかし電気柵に触れて退散したと考えられます、彼らは親が偵察し良ければ子供達を連れて侵入し
荒らしてゆきます。
利口な動物で近隣ではヒトデの粉で出来た撃退パンチ等で対策していますが?
結果が楽しみです!
昨年気候の不順から玉ねぎが不足し年末には一個100円位しました。
春先の玉ねぎの苗も例年通り入らず入手困難でした・・
今年の玉ねぎの生育は順調で問題は無く、収穫を迎えました。
しかし掘り起こして見ますと、全体的に近隣と比較して小玉です?
原因は床造りの際肥料不足で、追肥を二度ほど行いましたが行き届かなかったようです!!
それでも約300位は収穫出来ましたので・・まあまあでしょう・・
今年は体調も良く畑づくのには順調です・・約32種類を植え付けましたが之まではまあまあです。
キュウリ・茄子・白菜・トマト等の生育は順調です。完熟トマトは最高です。
中では温室内のトマトは完熟で毎日食していますが美味です。
此れからはトウキビ・スイカ・玉ねぎが楽しみです・・
トウキビ・スイカは近隣に住むアライグマに毎年被害が多くあり、昨年から電気牧柵を設置しましたので安心です。
しかし細心の注意が必要です。
今年のラデイシユは大きく真っ赤に育ちました。
先日酢の物にしましたが?今一でした。
毎年娘の友達が好きなので植えておりますが、今年も豊作です!!
しかし私の周りには高齢者が多いためパクチーの需要は殆どありません?
タイ料理には欠かせぬものですが、少し癖があります・・
新鮮なパクチーは独特の匂いを出しますが、今年で止めにします。
玉ねぎの苗が漸く入荷しました・・昨年玉ねぎが不足して暮れには一個100円しましたので
今年は多めに450本植えてみました。
早速植え付けましたが300本一人植え付けには腰が痛みます。
又カボチャを5本受付完了です。
トマトの苗が入荷しましたので温室内に植えに行きました。
植え終えて昼食時に焼肉をして食べ残しを畑の隅にスコップで深く埋めました・・
数時間後町内カラスが来て土にくちばしで掘って焼肉の残飯を食べていました?
カラスの嗅覚は驚くべきものです!!
