おうちでお花見

今、まさに桜の花が満開！！
一年に一度、いっせいに咲き乱れる日本の絶景。
あちらこちらで目にするのに、とっても貴重な映像な気がする。
欲張りになって、千鳥ヶ淵まで行きたいとか、
井の頭公園の桜の下でボートに乗りたいとか、
新宿御苑で寝転んで見たいとか、
色んなお花見を全てしたくなる。でも、
花の命は短いのだ～！
忙しくて叶わぬ夢。。。

だから、明日の教室のために、染井吉野を買ってきた。
同じ桜色のチューリップも合わせてテーブルにかざる。
これなら、家の中でもお花見気分。
生徒さんも一緒に春の香りを楽しんでもらう。
明日のお菓子教室は、桜色のストロベリーチーズケーキ。
いちごをレモンと砂糖で煮て、クリームチーズとサワークリームと合わせる。
台はオレオクッキーをくだいて黒のインパクトをプラス。
オレオクッキーの苦味といちごの甘酸っぱさが
素敵なコントラストを生んで、実においしぃ～。

おうちでお花見ティー。いかがです？


＜お菓子教室・新規生徒さん募集！！＞

毎回季節のお菓子を２品以上作ります。
楽しいティータイムとお土産つき。
一度体験にいらっしゃいませんか？
詳しくはメールください。お返事します。

chamateasweets@ybb.ne.jp