ミンスミートを焼きこんだクリスマスプディングは、イギリスでは本来、牛脂を入れて蒸し焼きします。
私はバターで香り良く作りました^_^
ラム酒をたっぷり振りかけ、あんずジャムを塗り、ナッツやドライフルーツで飾ります。
こちらはクリスマスキャロルティーといかがでしょう？
クリスマスキャロルティーは、
お鍋で作る、紅茶と赤ワイン、スパイスとフルーツの共演です♬
身体がぽかぽか温まり、
気持ちもほぐれ、柔らかく幸せになっていくパワーある飲みもの。
お風邪などひかれませんように
暖かくしてお過ごし下さい。
