揚げ油の温度が高すぎたかも？？？(^^ゞ
元来、私は天ぷらの類が上手くはないので、ちょっと失敗かな？？？
お料理は、やっぱり見た目も大切だものね。。。
いくら、美味しいといっても、見ただけでは伝わらないし・・・。
「鯵のさつまあげ」を作ったつもり。。。(^^ゞ
大根おろしをたっぷり添えて、お醤油でいただきました♪
味は、良かったんですけど・・・。
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１０数年前のこの日、「網膜はく離」を告げられたっけ・・・。
左目の飛蚊症がやけに気になっていたけれど、元来が病院嫌いときているので、数日間？いや、もっとかな？ぐずぐずしていた私。。。
でも、その日の朝、いつもとは違う症状が出たので、ちょっと怖くなり近所の総合病院を受診したのです。
眼科の医長先生は、ちょうど南こうせつさんを若くしたような感じで、ひと通り検査を終えて「これは、手術でしか治りませ . . . 本文を読む
