こんばんです・・
帰ると 4人出てきて お出迎え
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。
お迎えが あるのは とっても 嬉しいものです。 定時に帰るとお迎えがあるのですが
逆に いつもの時間じゃないと・・・ みんな
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・・
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よーく寝ていますです。
ところで どうして 猫は お風呂のお湯が好きなんでしょうか。
ご飯の横には いつもお水が置いてある
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のに、気が付くと
お風呂の前で 「 水~ 水
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」と
叫んでいる
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ことが よくありまして。 まあ 飲みたいなら と・・ 洗面器にお風呂の残り湯
なんぞを 汲んであげたりしています。
さっきまで 茶・小夏・花で 飲んでいたのに 残念
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は 二人だけ
夜 疲れたので
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「 簡単 鳥そば(ラーメン
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) 」です。
シマダヤの ”タン麺 ”3食パックを買ってきまして、作りました。
大きな 鍋に お湯をたくさん沸かしまして、
沸かしている間に 具材を準備いたしました。
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モヤシは茹でて、鳥のムネ肉もゆでて
(※ ちなみに 自分は 前の日に茹でてありました。)
鶏肉とネギは 縦3センチくらいで細長く切ったものに ゴマ油を からめて 置いておきますです。
他に白菜・玉ねぎも 鶏肉と同じような感じで 切っておきますです。
フライパンを熱し油を引いたら、 そこに細かくした にんにくを入れ、
白菜・玉ねぎを 炒めます。
(※その頃には、お湯が沸いてきているはずなので、たくさん沸いたお湯から
どんぶりにスープの素を入れ スープを作りますです
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。)
玉ねぎとかが 8分くらい 火が入ったら、フライパンにスープを入れ、
沸騰させますです。
茹でた麺を どんぶりに入れ アチチ
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の スープをそそぎ
胡麻油であえた ネギ&鶏肉をトッピングして 出来上がりです
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。
この 一手間で 家で作るラーメンが おいしくなりますです。
ぜひ