大人の女子会 🍴

　”　マッキー　”　のコンサートにあわせ　友人が　「🚄　あずさ」　に乗って　またまた　きてくれました。

前回　お休みで　食べれなかった

【　鰻　まつか　】　さんへ　　　急いで　直行　

１１時２０分頃　到着　　まだ今日は平日なので　大丈夫　


さて　お待ちかねの　『　うな丼　』　登場　　　




この後は　リクエストがあった　白骨温泉　　へ

せっかくなので　ちょっといいお宿に　お泊りいたしました。　（※　それは　また後日・・・）



お泊りした・・・　次の日のお昼ですが

前から気になっていたお店に　行くことにしました。



”　のれん　”が　ちょっとひっくり返ってしまいましたが

【　和牛厨　ふか尾　】（　※店名をクリックするとふか尾さんへ　）

お店にお昼前に着いたのですが　駐車場がすでに　　ですよぉ～　

お店に入ったら　２０分待ちとの事でした。（　お客さんの大半は　地元の人でした　）

このところの　お肉ブームでこんなに混んでいるのでしょうかねぇ～

近くに最近できた　”かんてんぱぱ　”の販売店があるので　ちょっと待つ間に行ってみました。


注文したのは『　ランチメニュー　』

＝　上ステーキ膳（数量限定品）　１５０ｇ　＝






　


柔らかい～　とか　甘いとか　ありきたりのコメントになるので・・・



でも　久しぶりに　食べたなぁ～　お肉

おいしかった～　(＾◇＾)　

信州なのに　飛騨牛だったんですがね　

さぁ　～お肉も食べたので　はりきってマッキー　に出掛けたのでありました。


　ごちそうさまでした　

むしゃむしゃむしゃ

わらべ歌に・・

「　おーさむ　こさむ　山から小僧がおりてきた　なーんといって　おりてきた

　　寒いといって　おりてきたぁー　　」　って　あったなぁ・・・









　『　腹が減ったよぉ～って　泣いてきた　　寒くなる前に・・・・・・　連れてきたぁ～　　　』

とでも申しましょうか・・・


あはは　( ;∀;)　

” 玉ねぎ使って・・・ 今日は シュウマイ ”

さてさて・・今日は　シュウマイ　作りました。

うちの畑でとれた　”玉ねぎ　　”

ちまたでは　”酢たまねぎ”が　体にいいとかで　随分流行っていらっしゃるようですが・・・


【　シュウマイ　　】

山で採ってきた　淡竹　も使って・・・

〈　材料　〉　豚肉　　　３００ｇ
　　　　　　　玉ねぎ　　　５０ｇ
　　　　　　　筍　　　　　５０ｇ
　　　　　　　干椎茸　　　　１枚　　

〈　調味料　〉塩
　　　　　　　砂糖
　　　　　　　酒
　　　　　　　しょうゆ
　　　　　　　生姜の搾り汁
　　　　　　　ごま油

※　玉ねぎは　お肉と混ぜる前に片栗粉で　パサパサにしておきます～




お肉は　塩を入れたら　粘るまでかなり混ぜておきましょう。

粘りが出たら　調味料を入れ　椎茸・筍を入れて




一番最後に　片栗粉をまぶした　玉ねぎをあわせて　さっくり混ぜて包んで　蒸します～







”はふはふ　”して　あちちーを食べると　　美味しいですよぉ～　

" ルバームとチョコレートの タルト ☆ ”

先日　うちの畑で育った　”ルバーブ　　”を　従妹に送ったところ

嬉しい　届きものが・・・


送った　ルバーブでジャムを作り　

ありがたいことに　そのジャムを使って　『タルト　　ケーキ　』　にして　送ってくれたのでした。


【　ルバームとチョコレートのタルト　　】です　　








嬉しいですねぇ～　ほんと

ほんのり甘酸っぱいジャムと　チョコレートがうまく合わさって

とっても　美味しかった～　


　ごちそうさまでした　

ぼくねっ 大好きなの おこめ ！！

この見事な　　>”　食べっぷり　　”　





見ていて　男の子だなぁ～って　つくづく。





きゃは　きゃは　こんな　いいお顔されたら

お米農家さんも　喜ぶだろうなぁ～

そうか　仲良しのお姉ちゃんも　”桜こめ　　（　おこめ　）　”ちゃんだもんねぇ～

ほんと　子どもって　可愛いなぁ～　



おばばか　失礼いたしました　。

前から 気になってた お店・・・

松本駅東口から　真っ直ぐ　深志二丁目の交差点を　右折

R２９５に入り　右手に　松本シティホテルのちょっと先に　そこはある。

『　栄楽肉店　』　という　そうお肉屋さんだ。

美味しい　馬刺しを　買い求めるなら　ここで　　と言われているらしい。

世話人父ちゃんも　”昔からあるんだよ～　でも　行ったことないんだ・・・　”　って

ということで、とにかく行こうと　決めた

日曜日の朝　１０時前・・・

まだ　ショーケースには　お肉が並んでなかった。

”初めてこのお店にきたんですが　すみません　馬刺しを　・・・　”


そしたらね　”食べてごらん　　　”って　

自慢の馬刺しを　切って　出してくれたんです。



とにかく　美味しかったんです。　

このお店の御主人に、馬のうんちくを　いろいろ教えていただきながら

今日食べる分　１５０ｇだけ　買って　。



１００ｇ　￥１０８０　

他にも　手作りのソーセージ　とか　豚のみそ漬けとか　そうそう　聞いたとこでは　お惣菜もあるそうです。

それは　次回ということで・・・


大好きだった　レバ刺し　あることから　食べられなくなりましたよねぇ～。

あの値段でレバ刺し？　と思ったものですが・・・

昔から食べていて　ある程度その物の値段がどの位のものかわかっていたら　そんな値段なんてちょっとおかしくないかなぁ～って

でも　お店側が安けりゃいいだろーって　安全を無視しちゃったからねぇ～。　

でも・・・この間テレビで豚の生禁止　って

ちょっとまって　豚の生は　昔から食べちゃダメって言われてたと思うんだけど　

最近は　出してるお店あったんだね　そっちの方が驚いちゃった　。





馬刺しまで　ダメだなんてなったら・・・嫌だなぁ～

あたし的には、　あんまり安い食べ物の方を　疑ってしまう。

何使ってるんだろう・・・　って。

だって　作ったり育てたりは　手間がかかることなんだから・・・。

高いけど　毎日食べるわけじゃないし、　美味しいもの食べると　( *´艸｀)　嬉しくなるしねぇ～　　。

なんだか　なに書いているんだか・・　すみません～

こっちにきたら　ぜひ　　

　

もしや・・ きみは・・・

ねぇ　ねぇ　

きみは　もしかして・・・　”　茶太郎　くん　　”　それとも・・・　”ちょぼきち　いや　いや　ちょび吉　？　”




「　・・・・・・　・・・・・　」

やっぱり 今年も漬けますよぉ～

妹にお願いしていた　

「　紀州南高梅　」　が届きました。（※　m(__)m　ありがとうです　）




すぐにでも　取り掛からないと・・・　


昨日は・・・　らっきょの塩漬け

　　　　　　　梅漬け


世話人父ちゃんが　おじさんの家から　青梅を小さいけどって　もいできてくれたので

　


梅酒も・・・　二瓶仕込みました。

『　ふぅぅぅううう　』　

この時期は　やることがいくつも重なるので　大変なんだけど

楽しい　手仕事　なんですよ　　　

幻に終わった・・・ プレミアム商品券

松本市で昨日　「松本プレミアム商品券」　が　各所で発売された・・・。

総額１５億円分　￥１００００の購入で　１２０００円分の商品券　　かなりのところで使えるから　まとめて買っておいてもいいかなぁと思っていた。

普段　割引にならない物を　買うのにいいかなぁ～　なんて　

ちょうど　地域猫の活動に朝から出かけるので　その帰りに寄ろうかくらいに　軽く父ちゃんと　ほんとに軽く考えてた。


朝　いつもどおりに　出発したものの　途中　いつも空いているスーパーの駐車場には　入れないくらいの車が・・・

「　あー　もしかして　」

そう　そうなんです　商品券を買うために　みんな　朝早くから・・・　出陣してきていたんです。

甘いんだね　あたしたちって　( ゜Д゜)


駅近くの道も　駐車場に車が入れないからか、やたら車で道が混んでいる・・・

何かの　イベントがあるのかなぁ　なんて言ってたけれど　間違いなく　商品券渋滞・・・　( ;∀;)


発売されるイオンに行ってみたけど　あまりの凄さに　脱力した声が　「　あぁぁ　」　って漏れ出たよぉ～　


素直に帰ることにした　。


みんな　子ども　じいちゃん　ばあちゃん　総出　いったいどれくらいの人が　手にすることができるんだろう～

恐るべし　　


お得感いっぱいだったもんで　いつものスーパで使えるしいいかなぁ～なんて　はぁぁ　甘かった　

でも　まぁいいや　　ついつい　太っ腹になって　買い物しちゃうかもしれないし・・・　って　。



そうそう　地域猫の山に出かけたら

”トンビ　”が　とまってた

「　ぴー　ヨロヨロロ　　　」って　鳴いたから　トンビだって。










小学校で教わった　”　とぉ　－　べ　　とぉべぇー　とんび　　空　たぁかぁくぅー　”　

くくく　懐かしい　歌だなぁ～

ねぇ・・・ おかあしゃん・・

ふふふぅ～　

桜こめちゃんがね　かあしゃんの　おひざで　甘えてんだよぉ～　


”　ぼくもね　　ぼくもぉ・・・　おかあしゃん　”




いいなぁ～　こんなふうに　されてみたいなぁ～　おばちゃん　

お母さんの　特権　だね。

うううぅ