夏に食べた ごはん

２か月も　ブログ更新していなかったからねぇ～

ほらー　誰にもあるでしょ　( *´艸｀)　ふふふ　めんどぃなー

やろうって思ってるのに　何となく反応が鈍いっていうとき　


夏のご飯・・・　何食べたかなぁ～。

これといって　代り映えしないなぁ～　・・・　変わったもの作ると　

「　定番の料理が　一番　だよなぁ～　」　って大きな声で　ぶちぶちいう人がおるもんで・・・。


とにかく　今年の夏は　”酷暑　”

畑の作物も　可愛そうで・・・

トマトとか　皮が熱風で　焼けちゃってたりしたもんで

お野菜も夏は安くなっていいはずなのに・・・　高かったですね。

熱かったせいで　虫も　あまりみかけませんでしたね。

トマトは　収穫できたのは　ひたすら　”トマトソース”を　作っておりました。

トマトソースに最後　生の緑の唐辛子を入れると　サルサっぽいソースができるんだと小さな自分発見したり

【　トマトソース使って　】



冷蔵庫に入ってた　ご飯を使って　・・

”簡単リゾット　”




【美味しいパンを買ったので・・　】




【　ヤングコーン　の炊き込みご飯　】



これは　初めて作って見たけど　甘くて何気に　定番料理じゃなくても　　大丈夫。

細めのヤングコーンの方が　お花みたいで　ちょい可愛い。


【　茄子を入れちゃった　・・　青椒肉絲　】　




【　初めて食べた　シュウデ　】

タチシオデという　山菜の本の中だけで見たことがあった

”山の　アスパラ　”　と言われる　山菜。。。



茹でて



癖がなく　確かに　アスパラに味が似ていて　ちょっと驚き





何だかんだしてるまに・・

昨日の　朝ごはんです



直売所に　新ゴボウが入って　栗も出てきました。

９月に入ってから　雨がよく降ります・・・　昨年は殆ど出回らなかった　

”松茸　”　・・・　今年はと　期待して聞いてみましたが

７月に雨が降らなかったもんで　山に入っても・・・　あんまり見つかってないようです。。


今年も無理かなぁ～　松茸