お痩せ メニュー

　　マイケルの　突然の　ニュース

　かなり　びっくりでした。　　ニュースと一緒に流れる　昔の映像

　　今見ても　かなり楽しく　カッコイイと　思うのは

　　それだけ　本当に　すごい　スター　であったし、

　　年を　ニュースで聞いて　少々違和感を　感じた・・・

　　マイケル　には　年齢が感じられなかったから。

　　何だか　あまり信じられない出来事として　頭の中に置かれている感じ。


　

　　　ところで　、５０キロになったものの　それ以後ちょい戻ったりしながら

　　５０キロが　なかなか　切れないもんで　　

　
　　　夕飯　頑張りメニューにいたしました。

　　　鳥ササミのニンニク醤油焼き
　　
　　　山盛りキャベツ（二杯）
　　　胡瓜と若布の酢の物

　　　ムネ肉の茹で汁を　使った　スープ


　　すごく　頑張って　やせる時期と、　

　　一生懸命頑張っても　体が栄養を蓄えようとする時期が

　　周期であるようで・・・　そろそろ　頑張る時期　

　　かなと・・・

　　　　　　　　

　

らっきょ で酢

　　　梅雨明けしますかね　　そろそろ　夏ですかね～

　部屋中　くさくなりながら、漬けました　「らっきょう」

　　もう　食べております　

こんどは、部屋にとどまらず　自分がかなり　らっきょ臭になりますです。


　　ポリポリ　ポリポリ

　　今回は、塩漬けしたものをお酢に　漬けました

　　　いろいろ試していた結果で・・・、直接お酢に漬ける調理もありますが

　　　あたし的には、塩漬け→したあと　お酢に漬けた方が

　　　好みで　あります。


　　　今回は、お酢に漬けるとき　家にあったお酢が　富士酢と千鳥酢一本づつ

　　いつもは、お酢の割合を多くして漬けるんですが、

　　　買い足しに行くのが　おっくうで・・・。

　　　さっぱりした、サラダ感覚の　「らっきょ漬け」に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　甘さ控え目、鷹の爪を入れてちょっぴり辛く。



　　　　もう　八百屋さんには、そろそろ　

　　　　　「らっきょう」も「南高梅」が　並ばなくなってきましたかね・・・

　　　
　　　やっぱり　夏が　もうすぐなんですよ。

　　　　　　　夏バテを　乗り切る食べ物が　梅雨に出回るんですかね。


　
　　昔は　どの家も「らっきよう」「梅干」を　自分家で漬けてましたよね。


　　　　　手間は　かかりますが、続けていきたいと。

　　
　　八百屋さんで、見切り品にされていた「らっきょう」一袋￥３００

　　塩漬けにするごとく　買ってきました。

　

　　　　「らっきょう」も「梅干」も
　　　
　　　　　　　　　大事に　したい　猫まんま　ですよね


　　
　　昔　作っていた人が、「また作ろうかなと」　思ってくれたら

　　　　　新しく　「作ってみようかな」　と　思う人がいてくれたら
　
　　　　　　嬉しいですね　　　　はい。


　
　　　　どちらも、おいしい　　　　と　　


　　　　　　　　　　の　「お共」　　ですから。
　　　

　　　　
　　　
　　　


　

越すに 越せない 猫まんま

　　こんばんです

　今日は　午後から　いいお天気でしたね。

　洗濯もたくさん出来たし、お布団も干せました。


　　最近　時々作ってみているのが

　　　　　　　「おいなりさん」　でございます。


　　単純なのに、奥深いというか・・・・　


　　　　　ばばりんの「おいなりさん」の方が　熟練技なのですかね

　　馴れた味とでもいうのでしょうか、おいしいんですよね。


　　　材料費も　お安いし、大事にしたい　家庭料理　　ですよね。


　　　お酢飯だし、身体にいいですよ。


　　何度も　作っていけば　ババリンの味に　近づきますかねたぶん


　　　　では、でございます




　　

　

でんでん虫お ②

　　　ですね。


　朝から　たくさん降っています。　通勤・・・です


　「　でんでん虫お　」　元気です


　　　　　　少しは　大きくなっているんでしょうかね。


　　

ズッキーニ食べましたです。

月曜日です・・・　またまた　お休みまであと　５日

　ながいですなあ～　　


　　　もらったズッキーニ　料理いたしました

　ズッキーニと鳥のムネ肉の　バルサミコ炒めですかね。


　　ちゃちゃと炒め、にんにく醤油を少しかけた後、バルサミコを少し

　からませたものです。


　　　　最後にチーズを少しかけて。


　　　まあまあ　おいしゅうできたでがざいます

　　と　いうことで　眠いので　そろそろ寝ます。
　　

梅漬け 開始です

　雨ですね　・・・

　昨日は　いい天気　でしたね。

　　この雨の日になんなんですか

　　　　　　　　あたくしは、「梅漬け」をいたします。

　昨日は、昼間は　妹、ババリンと一緒に　ばばりんのを

　見に行きました。　いいお年の　ババリンですが、あたしたちと一緒に

　「ウニクロ」で　「ウニコーン」コラボのを　買って

　嬉しそうでした。　娘に囲まれて試着しながらを

　選らんでいる姿は、かわいいものです。


　そのあとは、　そろって神宮球場に　対　西武戦を

　観にいきました。

　　あたくし家族は　「ヤクルト」の　応援です


　　あたくしの　高校の時の　同級生が　まだ球団関係者でいてくれているので

　　
　　さよならゲームは　絶叫　絶叫で　


　　久しぶりに、楽しい試合でした。


　　さて、　梅・・・漬けますです。

　　ではでは


　　ちなみに、いい感じに色付きしてきたでしょ

　　4Lサイズの　１０㎏でございます。

　　

　

ズッキーニ って・・・

今日は　雷雨の予想　あたらなくてよかったですよね。

　　　このところ「折りたたみの傘」が　１本・・・荷物が増えて。


　

　　「　ズッキーニ　」です　と　いただきました。


　　瓜科だろうな　とは　思いますが、


　　八百屋さんで　見かける物とは、ちょと違いますよね。



　　　いったい　どう　作ったら　おいしいのでしょうか



　　　飾って　終わることがないよう　祈りたいと思います。



　　　　　うーん　。




　

朝しょく の 夜しょく

　　　　いやあ～　すうごいどしたねえ


　　雨　大丈夫でしたか　　あたしはギリで　セーフでした。


　
　　　　　畑で採れたての「レタス」を　もらったので、


　　　　　　　　夕飯は　パンです。


　　　　　　　　　　　　　　　ちょい　お疲れでしたので・・お手軽に

　　

　　

　　　　　畑採れたてレタス・新玉・プロシュートハム

　　　　　　　　　　　　モッツアレラ・トマト・胡瓜・エビ・

　　　　

　　　　　　レタスが　緑味いっぱいの感じで　おいしかったです。

　　　　　　　　　　　ごちそう様でした。


　　

　　そう　　　　「レタス」　　を買うとき　どうしてますか？


　　　　　うちの妹は、「重たいのが　いい」と思っていたと　言うてました。


　

　　　　レタスは　かる～く　巻いてある”軽いレタス”の方が


　　　　　　　　　　　やわらかくて、おいっしいんです。

　　　
　　　量が少なくて　損した感から、つい重たいのを選んじゃいますよね～


　

サンドするときは、ぜひ軽め巻きのレタスで


　　　　ひと味　　ちがいますです　はい。


　　　
　　　　　　　　　ではでは。


　　

去年の梅干婆さんです。

　　　 こんばんです

　　が　降るのは　梅雨だから・・・　でも出かけるときの雨は

　　めんどいなあ～


　　「さくらんぼ」が　お店にでてきましたね


　　いやあ～　いいお値段で。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでも食べたくなるのよね


　　
　　昔/　はるか昔・・・　　友達と　山梨「塩山」のさくらんぼ狩りが

　　　　　　まだ　あまり知られてなかったころ、思い立ってでかけたことが。


　
　　　　農協で　さくらんぼ狩りができるところを聞いて

　　　　　　　　　　　　案内された農家をたずねたら、


　　
　　　おじさんに、ナポレオンと佐藤錦の木を１本ずつあてがわれ


　　　　　　　「　好きなだけ　食え　」　の一言


　　　　　　　　　　その場に　おいてかれて　しまった。


　　　
　　　　残されたあたし達は、さくらんぼだけで　

　　　　　　　　　お腹いっぱいにしようとかなり食べたけど

　　　　　　　　　木は　カラッポにはならなかった・・。


　　　　　　　
　　　　こっそり、バックに少しだけお土産詰めて。

　　
　　　

　　　　北海道に　行った時も、

　　￥５００でさくらんぼ狩りが出来たところがあって・・・　

　　　　でもここは、　こっそり内緒にしておきたい　そんな場所である。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　


　　　そう


　　　頼んでおいた　南高梅が　届いたと　連絡が入った。


　　　4Lサイズ　・・・・　　今年は１㎏　いくらかな～　　


　　　　梅干を自分で漬けると　　紀州の梅干が高いのがよーくわかるですよ。

　　
　　　　　　　　手塩にかけて　１つ１つ　丁寧に作るとね。


　　　
　　写真は　去年の　梅干でございます。

　　　　　　　　　　　　　昔ながらのすっぱ～い梅干です


　　　すっぱいのが　梅干なんです。

　　部屋の中が　梅の匂いで　いっぱいに　なるだろうな


　　　「らっきょう」　の　匂い　いっぱいよりは・・全然いい

　　今年も　梅干ばあさんに　まもなく変身です



　　

　　　　　　　　　　　　　

脳・・が

　　あははです。　昨日と今日は　職場の研修がありまして

　しこたま　疲れました。　

　　
　眠たいけど・・・寝れない

　
　昨日　帰りがけに　甘い物が食べたくなり　つつつ

　　　　脳みそが　ケーキを　ほしいと言うので


　　　　　　　　　４つ買って　きてしまいました。


　　満足しましたが、５０㎏は　そのままではなかったような・・・


　　まあそれも　いいか　


　　あとで、ちょうじりあわせます。