すっかりインテリアと化している薪ストーブの上で
夏期休業中のダッチオーブン・コンボクッカー
昨夜は火を着けちゃいましたよ
メンテナンスは頑張っていたので
調子よくスタート
味をしっかりしみ込ませた鶏肉に焦げ目を付けて
漬け汁を投入後
重~~い蓋をのせて蒸し焼きに
しっかり火も通り
それでいて中はふんわりジューシーな
鶏肉のオレンジマーマレード煮の完成です
久々にダッチ君大活躍のおうちごはんでした
昨日から雨は降り続け
牧草刈れず
たいくつな今日。。。
メロンパンを焼きました
続いてアメリカンワッフル
少し多めに焼いて
明日のお弁当に使う予定です
今日のお弁当は焼きうどんでした
次女がめずらしく
「友達にね、
お弁当毎日かわいくていいねって言われたよ」
って教えてくれました
うぉっしゃ~~~
また俄然やる気がでます
お弁当の本買ってこなくちゃ
なんて単純な。。。