ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

ダッチオーブン

2010-08-24 15:14:48 | ダッチオーブン
   

   すっかりインテリアと化している薪ストーブの上で
   夏期休業中のダッチオーブン・コンボクッカー

   

   昨夜は火を着けちゃいましたよ

   メンテナンスは頑張っていたので
              調子よくスタート

   味をしっかりしみ込ませた鶏肉に焦げ目を付けて

   

   漬け汁を投入後
   重~~い蓋をのせて蒸し焼きに

   

   しっかり火も通り
   それでいて中はふんわりジューシーな
   鶏肉のオレンジマーマレード煮の完成です

   久々にダッチ君大活躍のおうちごはんでした

   

   昨日から雨は降り続け
   牧草刈れず
   たいくつな今日。。。

   

   メロンパンを焼きました

   

   続いてアメリカンワッフル
   
   少し多めに焼いて
   明日のお弁当に使う予定です

   

   今日のお弁当は焼きうどんでした

   次女がめずらしく
   「友達にね、
     お弁当毎日かわいくていいねって言われたよ
   って教えてくれました

   うぉっしゃ~~~
   また俄然やる気がでます

   お弁当の本買ってこなくちゃ

     なんて単純な。。。
Comments (8)
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