ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

かぼちゃのパウンドケーキ

2012-09-10 15:08:27 | お菓子&ぱん


 

今日のお弁当は2つ

宿泊学習へ行く次男坊の分は野球バージョン

1日目はいかだに乗って登山をして野外炊飯
2日目はカヌー体験

とっても楽しみにしてたんだけど
あいにくの雨。。。

こんな時の予報は当たるんだからね。。。

雨合羽も持って行ったけど

どんな活動になっちゃうのか

とっても心配。。。

それなりに楽しめちゃうのかな~みんな一緒だし

雨だったけど楽しかったぁ~~って元気に帰って来てくれますように。。。



おやつは。。。



かぼちゃのパウンドケーキです

生地にははちみつも入っていて

アーモンドスライス、チョコチップ、キャラメルソースを乗せて170℃で30分

 

完成



しっとりして美味しいパウンドケーキが出来ました



残りは甘煮にして今夜のおかずにしちゃいましょう










Comments (6)
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