おかげさまでこの4営業日を無事に終了することが出来ました。。。
あ、無事じゃなかった💦
昨日のベーキングパウダー入れ忘れ事件がありました( ノД`)シクシク…
材料も無駄になるし
時間も無駄になるし
開店時間に間に合わなくなるしで
チェックするようにしてたのに
してたのに~~~
プレーン、カフェオレ味、ラズベリークリームをオーブンに入れて
ダークチェリーの紅茶、ピーナツ、ほうじ茶を作り終えて
次の生地作りに取り掛かり
ベーキングパウダーを入れて
チェック。。。
あれ。。。前の生地書いてる所にチェックがない。。。Σ( ̄ロ ̄lll)
チェック忘れただけて入れたかも。。。いや。。。入れてない???
恐る恐るオーブンをのぞいたら
膨らんでな~~~~~い!!!
泣けるよ~~本当に(;O;)
どうしよう。。。もう間に合わない?も~~休んじゃう?いや、ダメでしょ。だって自分で来週休むから明日来てくださいね~~って言ってたじゃんか。。。やらなきゃ。ギリギリ間に合うべ。あ、バターが柔らかくない!レンジだ!あ~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~も~
も~無心で取り掛かり
いや無心じゃいけません。
細心の注意を払って
作りまして
開店時間11:30に焼き上がり
アチアチアチアチ💦言いながら並べ終え
5分遅刻しちゃいましたがオープンに漕ぎ付けました💧
秋晴れの日曜日でしたので
開店前から並んでくださってたお客さま
お待たせしてしまってすみませんでした(´;ω;`)ウッ…
たくさんのお客さまがご来店くださって
Instagramを見てくださってるお客さまは「間に合ってよかったですね♪」なんて
声をかけてくださったりして
無事に完売することが出来ました♪
ありがとうございました^^
失敗したロバヲのマフィンは
ロバヲのおやつに(笑)
さっちんも
幹太も
文句を言わずに食べてくれました( ´∀` )
次は5日金曜日のみの営業になります。
お店終了後知内まで次男坊を迎えに行き
6日、7日と修学旅行の買い物、準備をしまして
8日にまた寮まで送り届ける予定です。
その次の週は休まず営業予定。
どうぞよろしくお願いいたします♪