チョコチップクッキー

ホットケーキミックスとバターと牛乳とチョコチップを混ぜて焼くだけの簡単おやつ♪

乗馬

週間天気予報に雪マークが入ったので、急きょ乗馬に行って来ました。




車から降りると、武蔵君がお出迎えしてくれました。



今日、私に付き合ってくれるのは、ジャニ君。
ジャニーズ系のイケメンだからだそうです。



落ち葉の上をサワサワサワサワ歩きます。



途中で道草。。。
時々止まってしまって動かなくなってしまったのが２回。。。
けっこう歩いてもらうのに苦労しちゃいました。



それでも景色は最高でした。
紅葉の中島と洞爺湖。



遠くには羊蹄山も望めました。



真っ赤なかわいい楓。。。



９０分の外乗を終え、くつろぐジャニ君。
なんでも、ロディオの競技訓練を前に外乗用に転職して２年ほどの馬だそうで、まだこの仕事を天職として受け入れられず、いまいちやる気のない日々を過ごしているところだそうで、今日はよく頑張った方だと言ってました。
早く、このお仕事を楽しんでくれるようになりますように。。。



休憩室の中にはかわいいジョッキーブーツがたくさん☆



ここの仲間のプロフィール
次に来たときにはどの子が付き合ってくれるのかな？
やる気のないジャニ君を指名しようかな・・・



帰りは牧場のアイスクリーム屋さんへぶらり



ブルーベリーとレーズンのソフトクリーム。
レーズンは嫌いなはずなのに、間違って注文してしまって、ちょっと失敗。。。



ユキちゃんより２まわりくらい大きな白ヤギ。
この子は頭突いてくるので要注意！



この子はなんとも癒される顔してました～。
なんかおっとりしていて、おじいさんみたいでした。

旅

懐かしい仲間に会いに出発しました。



牛横断注意の標識



毎日見てるのに、思わず車を止めてパチリ！



峠の紅葉を少し期待していたんだけど、もうすっかり終わっていました。



支笏湖畔までおりるとまずたぬきの標識が。。。



続いてキツネちゃん



最後は怖～～～い熊



あとは一路空港へ。。。
赤や黄色の落ち葉が道を舞っていて綺麗でした。



席は翼のかかったところでちょっと残念



しかも天気が悪く、空からの景色はず～と続く雲ばかり。。。


懐かしくって楽しいひとときを過ごし、再会を約束して帰宅しました。
お出迎えしてくれたランちゃんはからっぽのカバンが気に入ったようです。

生キャラメル

おいしい生キャラメルの作り方



材料
牛乳　　　　800ｍｌ
生クリーム　400ｍｌ
はちみつ　　50ｇ
グラニュー糖200ｇ



お鍋にぜんぶ入れて弱火で焦げ付かないように混ぜる



ひたすら４０分ほど混ぜてると、薄い茶色になりとろみが出てくる
飽きてくるけど頑張って混ぜ続ける。。。



ぽったんぽったんになる位固まってきたら型に流し込んで、冷ます



冷えたら包丁で食べやすい大きさにカットして出来上がり。

材料はけっこういい加減でも大丈夫です。
熱いので早まって味見などしないように。。。

プリン

今日のおやつはカスタードプリン