ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

焦げパン

2010-08-27 14:00:18 | お菓子&ぱん
   今朝の気温は16℃
   冷たい風が心地よく
     牛もだいぶ過ごしやすそうにしています
   ヒカルのお友達の扇風機ちゃんの前は寒すぎて
   搾乳が少し進んで体温まるまで
       少しの時間止めちゃいました

   

   本日のお弁当は酢鶏と雑穀ご飯
   ピーマン、食べてくるかな~
 
   お天気崩れるから
   牧草刈らないって言うので
       今日はのんびりパン作り。。。が

   

   焦げました
   焦げパンです

   オーブンなのに
   温度、間違えたのかな?

   ちゃんと見てればよかったのに
   安心してソファーでごろごろしてたら
   こんな事に。。。

   

   カスタードクリームとカラメルソースを入れるという
   ちょっと凝ったことをしてみちゃったのにガッカリ

   中身は問題ないので
   苦み、ガマンして食べてもらいます

   

   気を取り直して
   今度はいちごマフィン

   こちらは成功

   慣れてるのが一番

   ちょっとお買い物行って来なくちゃだな~~  
   でもめんどいな~~~
   とグダグダしていたら
   「ピンポーン

   

   宅急便のお兄さんが届けてくれたのは
   実家の母からふ菓子が1箱
   10個入ってますよ~~

   ありがとう

   実は最近、私の大好物のふ菓子のふーちゃんが
   近隣のスーパーから消えてしまいました

   実家に帰って一緒にお買い物に行った時に
   ふ菓子を発見して
   「うわ~~ふ菓子だ
      もう向こうでは売ってないんだよね
   って2つ買って同じく大好物の長男と次男と
   食べまくっていたのを母が不憫に思い(おおげさな
   送ってくれたのだと思います

   ふ菓子を見て喜ぶ私に
   妹のなかなかオシャマさんな小1の娘が
   「あたしにはただの木の棒にしかみえないんだけろっ
   と一言。。。

   木の棒にしか見えませんけど美味しいんですよ

   今日、学校から帰ってきたら喜びますわワーイ!

   

   先日はお友達から
   これまた大好きな輸入菓子をたくさんもらいました

   お友達の子供が
   群馬から捕まえてきたかぶと虫が欲しい
   と言ってもらいに来て
   そのお礼にと。。。

   彼女は沖縄から北海道に嫁いできた頑張りやさんで
   実家のお母様が米軍基地で働いているので
   「こんなのでよかったらいつでも手にはいるよ
   って言ってました
   こんなの。じゃないよ
   私には宝の山です
   ケーキミックスとかもあるのかな
   
   沖縄行きてぇ~~~

   
   お買い物はや~めたっ
   

   
   
         

   
   
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夕焼けに

2010-08-26 20:56:54 | ユキちゃんとヒカル
   

   今日のお弁当は
      炊き込みごはんと鶏のトマトソース煮

   これでは足りないとブラウニーも持っていきました

   

   太陽も出て
   風も吹き
   いい具合に牧草乾いたので
      ロールして運んできました

   

   食べ放題

   

   ユキちゃんもどうぞ

   

   こんなに??

   いいの??

   

   なんでこんなになるのか
   牧草まみれ

   牧草は次々にラッピングしていき
   5時になんとか終了しました

   夜業にならなくてよかった~~~

   

   夕方6時半のキレイな夕焼け

   ついこないだまで
   明るい時間だったのに
   日はどんどん確実に
   短くなってきていますね

   今日も赤とんぼがたくさん飛んで
   ひんやりした風に当たりながら
   少し、夏の終わりの気配を感じました

   

   搾乳が遅れて
   帰宅がおそくなってしまったので
   夕飯は簡単に
       鶏肉のオーブン焼き

   鶏肉たくさん頂いたので
   鶏肉料理続いちゃってますけど。。。

   オーブン焼きは
   クレイジーソルト、粗挽き胡椒を擦り込んで
   ニンニク、レモン汁、オリーブオイルでもみもみ

   200℃のオーブンで20分くらい
   さっぱりあっさりして美味しかったです

   今日も1日お疲れ様でした

   

      
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ワッフルサンド

2010-08-25 13:48:16 | Diary
   

   今日のお弁当はワッフルサンド
   昨日焼いたワッフルに
   ホイップとフルーツを和えたものを挟んだだけ

   おやつみたいだけど、いっか

   

   薄い雲がかかり
   日差しが優しいので
   ユキちゃんはパラソルいらず
   
   せまいとこに入り込んでますね

   

   ヒカルのフリフリりぼんは
   こんな変わり果てた姿に。。。
   しかも立て結び

   涼しいので怒らず
   ゆっくりお外で過ごしていました

   

   2~3日お天気続きそうなので
   2番牧草再開

   

   オットが刈った後から
   私が混ぜていきます

   ヒカル達にはかわいそうだけど
   牧草を乾かすには
   太陽の強~~い日差しが必要ですギラギラ

   どうか、よく乾きますように。。。
   気まぐれにわか雨にあたりませんように。。。
                       

   

   おやつにはみんな大好きチョコブラウニー
   ミックスなので
   お昼休みにささっと焼いちゃえます

   トラクター運転中の眠気防止に
           甘いものは必要です。。。よね
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ダッチオーブン

2010-08-24 15:14:48 | ダッチオーブン
   

   すっかりインテリアと化している薪ストーブの上で
   夏期休業中のダッチオーブン・コンボクッカー

   

   昨夜は火を着けちゃいましたよ

   メンテナンスは頑張っていたので
              調子よくスタート

   味をしっかりしみ込ませた鶏肉に焦げ目を付けて

   

   漬け汁を投入後
   重~~い蓋をのせて蒸し焼きに

   

   しっかり火も通り
   それでいて中はふんわりジューシーな
   鶏肉のオレンジマーマレード煮の完成です

   久々にダッチ君大活躍のおうちごはんでした

   

   昨日から雨は降り続け
   牧草刈れず
   たいくつな今日。。。

   

   メロンパンを焼きました

   

   続いてアメリカンワッフル
   
   少し多めに焼いて
   明日のお弁当に使う予定です

   

   今日のお弁当は焼きうどんでした

   次女がめずらしく
   「友達にね、
     お弁当毎日かわいくていいねって言われたよ
   って教えてくれました

   うぉっしゃ~~~
   また俄然やる気がでます

   お弁当の本買ってこなくちゃ

     なんて単純な。。。
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生意気って(T.T)

2010-08-23 14:28:11 | Diary
   

   羊蹄山が傘を被ると雨が降る。。。

   地元の人が言うように
     本当に雨が降りました

   朝は降っていなかったので
   ヒカルとユキちゃんは1度外へ出たのですが
   ポツポツ降り出すとまもなく
   「体がぬれる~~~
   って大騒ぎはじめたので家に帰しました

   

   時々どしゃ降りになってます
   
   気温は23℃
   西の窓からは冷たい風がそよそよ

   

   そんな風に涼みながら
   おやつにカップチーズケーキを焼きました

   上にはアプリコットジャムをぬりぬり

   

   お昼に食べたのは焼きトウモロコシ
   
   ガス台の火であぶったので
   風情はありませんが
   焦げの苦みとトウモロコシの甘みが
   夏っぽくって、美味しかったですyummmy!

   

   わたくし、先日
   何年かぶりに携帯の機種変更をしたんですけど
   娘達に
   「お母さんにこの携帯は生意気だ
   って言われました
   生意気って、私も働いているんですけど

   

   誰より早起きして
   お弁当作りも頑張っているんですけどね

   生意気なんですって
   どうせ、使いこなせないでしょって。。。

   くそ~~~
   絶対マスターしてやる~~~
   片手でほいほいメールしてやる~~~

   って言いながら
   「あっすごい絵文字が動く
   と喜ぶ私に
   容赦なく冷たい視線が注がれるのでした

   

   お母さんは負けないぞ

   古い私の携帯で
   喜んで写真を撮ってる次男はかわいいな。。。

   と思ったら
 
   「その新しい携帯、お母さんに似合わないよ

        ・・・   
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