春堤食堂

ささやかですがハッピーのおすそわけ♪
もっともっと太くなろう~!
見た目じゃなくて こころよ心☆

新横浜 ラーメン博物館

2013-02-12 10:57:54 | ラーメン
久しぶりに・・・ 野郎3人ラーメンツアー

谷口食堂


鍋焼きラーメン+ひとくちごはん 750円+50円


フタを開けるとこんな感じ


そのまま食べてもいいそうですが
すき焼き風に・・・

鍋のフタをお皿代わりに、まだ生に近い卵の黄身&白身をレンゲですくい取り
少しスープを加え、コショウをかける
麺を卵にからめながらいただく。

スープをご飯にかけていただく

(最初の写真ではわかりませんが鶏肉が入ってるそうですよ)

★★★★☆ (4.5)
土鍋でアツアツ、あっさり鶏ガラスープ、卵からめてすき焼き風◎

高知県 須崎名物  4月7日(日)までの期間限定出店!!