『ヨコミゾ』の冷凍餃子

chihiがいつも行く酒屋さん
『冷凍餃子入荷しました』時々こんな貼紙があるんですよ。
ずっと気になっていたので、今回購入してみました。

『餃子のヨコミゾ』という埼玉県のメーカーさんの冷凍餃子。
サイトはこちら
http://www.e-yokomizo.com/

餃子を作り続けて40年　株式会社ヨコミゾやって！！
期待が高まるキャッチフレーズ！

購入したのは15個入り￥380　×2パック


ラップを開けると、にんにくの香りがぷわ～んと漂ってきます


焼き方の説明書は付いてなかったので、chihi流で。
①ごま油を熱したフライパンに餃子を円に並べて
②底に焦げ目が付いたらお水を投入！
③蓋をして蒸し焼きに・・・
④水が減ってきたら、蓋を外して一気に水分を飛ばして

できあがり～ヾ(●⌒∇⌒●)ノ



おおっ！パリッと焦げ目もええ感じに焼きあがりましたよ～

小さめの餃子ですが、皮パリッ！
具はきゃべつ・たまねぎ・にらと豚肉。


あっさりと軽い食感なので、飽きることなくパクパク食べられますよ。
思ったほどにんにくもきつくないですね。
ボリュームはありませんが、おいしいですよ。

うん、これは
chihiの焼きの腕前がよかったんだな～、きっと♪（自画自賛）ゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ

たれ・ラー油はついていないので自分で用意してね。
15個で￥380、納得価格じゃないでしょーか。

餃子といえば、以前はよく
丸岡のぎょうざをお取り寄せしてたなぁ。
超有名店ですよね。ここのも美味しいんだなぁ

そういえば最近、chihiが以前住んでた香川県で
「くろわっさん餃子」なるシロモノが流行っているそうですヨ！
なんでも150人もの大行列ができているトカ・・・

chihiが住んでた頃にはなかったので、今度是非お取り寄せしてみたいと思います！！