パソコン移行作業を終えて中華街に繰り出す

先週、自宅パソコンの移行作業を行った。 　かつてはＰＣオタクだった私だが、最近の機種や通信関係にはまったく疎く、作業は難航をきわめた。 　そんなとき頼りになるのがうちの若い衆。休日なのにわざわざご足労いただき、移行は無事終了した。 　その労をねぎらうため自宅近くの飲食店に向かったのだが、どうせなら中華街へ行ってみようかということになり、混雑を覚悟で遠征することに。 　人混みをかき分けかき分け進んでいくと、思ったとおり、若い衆が好きな「一楽」も「獅門酒楼」も満席。 　それじゃあ、君がまだ知らない店を教えてあげるということで、広東道の「隆蓮」に向かった。 　まずはハートランドの生ビールで乾杯！ 　このビール、うまいんだよね。細かな泡が最後まで残っていて、ビール本来の味わいがずっと楽しめるのだ。 　マスターの注ぎ方が上手なんだろうかね。　 　絶品の蒸し鶏。 　相変わらずウマイ！ 　ピータン。 　水餃子。 　途中から泡盛に切り替える。 　古酒ならではのコクのあるまろやかさが素晴らしい。 　それでいて、さわやかでクセのない香りと飲みやすさも合わせ持つ。 　続いてクセのあるやつをロックで。 　銘柄は忘れた…… 　豚バラ肉の煮込み。 　エビと豆腐の煮込み（だったかな）。名称を忘れた… 　でも、美味しい！ 　午後４時。シェフが休憩に入るというので、これにて終了。 　会計を済ませるとレジの後ろから、マスターが別な泡盛を持ってきて、「匂いを嗅いでみてください」とおっしゃる。 　たっぷり注いでいただいたグラスを鼻先に持ってくると、なんだか野草のような香りが感じられる。 　味わいもちょっと不思議。ズブロッカの泡盛版といったところだろうか。 　家に帰ってから検索しても、この酒はまったく引っ掛からない… 　貴重な酒のようだ。 　ということで、ごちそうさまでした。 　 　 　　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね