平日中華ランチ 今週の「獅門酒楼」と「一楽」

まずは日替わりランチで出た「獅門酒楼」の“大海老の葱生姜炒め”（680円）。 　これが運ばれて来るまでは、平日ランチということなので、海老は何尾入っているのかな～、３尾かな、４尾かな、なんて想像していたのだが、ここは実に太っ腹♪ 　５尾も投入されていた。 　我が家で海老といったら、いつも小海老しか… 　だから一口で一気に５～６尾も食べてしまうのだが、さすがにこの大きさだと一口というわけにはいかない。 　しかもプリップリで甘味もある。生姜味で一緒に炒められた葱のうまみがなんとも言えぬ。 　いや～、家でもこんなのを食べてみたいものだわ… 　食後の選べるデザートから、例によって紹興酒のムース♪ 　最近、これの人気が高まってきたようで、品切れになっていることもある。 　フワトロの杏仁豆腐も、濃厚なマンゴーもいいけれど、やっぱり酒好きには紹興酒ムースがいちばんだ！ 　続いて「一楽」の週替わりランチから“ホタテ入りのミルク麺”（700円:-50円の割引券利用）。 　中華街で見る久々のメニューだ。 　ミルク麺といえば「生福園」。 　あちらのは胡椒と唐辛子でちょっと辛めの設定になっていたが、ここ「一楽」のミルク麺はまろやかで優しいお味。 　全然辛くない。　 　そこで社長と店長がこんなものを持ってきてくれた。 　辛いのがお好きでしたら入れてみて、とのことだ。 　メチャ辛というので少しだけ別皿に入れて食べてみると… 　この辛さ、半端じゃない！ 　箸でちょっとつまんだ程度なのに、早くも大汗が噴き出してきた。 　あまりにも冒険的すぎるので、ほんの少量だけこれらを足してみたが、これはやっぱり何も入れない方がいいみたいだ。 　出されたままの状態で充分美味しい。 　ホタテもたっぷり入っていて、そこからのエキスも出ているし。 　食べ終わってからも、飲み干したくなるスープだった。 　サービスでいただいた大根のピリ辛炒め。 　ご飯のおかずに最適だ。 　まかないで食べているのかなぁ… 　食後の杏仁豆腐。 　やっぱ、ウマいわ～。 　さて、今日は今年最後の平日ランチだ。 　どこで食うかなぁ…。 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね