アイスコーヒー

skっちゃんから、今年も美味しいブルーベリーいただきました！ウレシィィ

どうやって食べようかな。ドキドキ

毎日、どこに向かっていくんだろうくらいの、暑い日が続きますね。
今日は比較的、爽やかな風が入ってきて過ごしやすく、お昼なのにまだ30度、湿度26度。
毎日これくらいでいて欲しいなぁ。
たまに涼しいと、快適すぎて、結局何もせずのんびり傾向（汗）


さて、夏の定番アイスコーヒーですが、
一時期水出しコーヒー流行ってましたよね？
でも、分量分の水が落ちるまで張り付き20分とか普通。
周りでも、やめちゃったって人もいるし、
よく豆を買いに行くお店でも、水出し用焙煎やめちゃってたり。

面倒ですよね。美味しいけど。

それじゃ、これからアイスコーヒーはどう作ればいいんだろう、と
検索すれば、たくさん出てきました＾＾
ネットって便利だなぁ。

メモ代わりにうちの分量の場合。
いつも通りズボラ適当な入れ方ですが、うちはこれが好みの味です（二人で1日で飲みきります）

3人分のコーヒー豆挽いて、
普通に熱々で400cc淹れる。


直後に、600ccまで氷入れて、冷蔵庫行き。


一気に冷やすのが美味しさの秘訣なんだそうです。

これならあっという間にできて、すぐに飲もうと思えばそれもできる。
全然楽です。
来年はこの日の日記を見て作ってるでしょう。メモメモ。
もっと詳しく知りたい方は、検索してみてくださいな。