コリアンダー

うちのベランダは野菜を育てるには狭いので、

プランターでもしっかり育ってくれるものを・・・

ということで、9月の半ばぐらいに種をまいたコリアンダー。

だいぶ育ってきました。

コリアンダー。別名香菜（シャンツァイ）とも言いますね。

中国野菜で、独特の香りが大好きな人と大嫌いな人に分かれるようです。

私はそもそも香りのものが大好きなので、コリアンダーはホントたまりません。

スープに入れたり、カレーで煮込んだり、生春巻きに巻き込んだり、

サラダで食べてもおいしい！！

ハーブって意外と手に入りにくいし、スーパーで買うと高いので、

ベランダで育ってくれるととても嬉しいです。

早く大きくなれよ～。