昨日は能勢へ栗拾いに行ってきました。
栗拾いなんて何年ぶりだろう・・・
ちょこっと田舎暮らしをしている時に、近所の山で勝手に拾って(ごめんなさい!!)食べた以来だから、13年ぶりぐらい!?
芋ほりやイチゴ狩りに比べると栗拾いって地味ですが、栗好きの私にとってはワクワクイベントでございました。
案内には「お土産1kgつき」と書いてあったのだけど、実際は計量なしでネットに詰め放題。
家に帰って重さを測ったら1.5kg弱ありました。
そして、皮をむいていたら・・・出てくる出てくる、白い栗虫ちゃん。
2個のうち1個は虫がついてました
きっと無農薬なんだわ きっと甘くて美味しい証拠だわと、前向きに考えてみても、虫は大嫌い!!
最初はいちいちビビって包丁を落としたり(危なっ!)していたけど、いやあ、慣れというのはすごいもんです。
そのうち余裕で虫の部分を切り取れるようになりましたぜ。
剥いた栗は小さいのは栗ご飯とマロンペースト、大きめのは甘露煮に姿を変えました。
三温糖で煮たので、色が濃いめです。
栗拾いなんて何年ぶりだろう・・・
ちょこっと田舎暮らしをしている時に、近所の山で勝手に拾って(ごめんなさい!!)食べた以来だから、13年ぶりぐらい!?
芋ほりやイチゴ狩りに比べると栗拾いって地味ですが、栗好きの私にとってはワクワクイベントでございました。
案内には「お土産1kgつき」と書いてあったのだけど、実際は計量なしでネットに詰め放題。
家に帰って重さを測ったら1.5kg弱ありました。
そして、皮をむいていたら・・・出てくる出てくる、白い栗虫ちゃん。
2個のうち1個は虫がついてました
きっと無農薬なんだわ きっと甘くて美味しい証拠だわと、前向きに考えてみても、虫は大嫌い!!
最初はいちいちビビって包丁を落としたり(危なっ!)していたけど、いやあ、慣れというのはすごいもんです。
そのうち余裕で虫の部分を切り取れるようになりましたぜ。
剥いた栗は小さいのは栗ご飯とマロンペースト、大きめのは甘露煮に姿を変えました。
三温糖で煮たので、色が濃いめです。