es KOYAMA

三田の有名なケーキ屋さん「es KOYAMA」のロールケーキとバウムクーヘンを頂きました

夕食後のデザートに早速ロールケーキを・・・

これ、前から話には聞いていて、食べてみたかったんだ～♪

ふんわりしっとりのスポンジは卵の味がしっかりしていて弾力があって、カステラに近い感じ。

最近は生クリームが半分以上を占めるロールケーキが多いけど、ここのロールケーキはスポンジの味を存分に楽しめます。

そして、中のクリームはとろ～り柔らか。このとろとろのクリームがスポンジにベストマッチです。

生クリームにカスタードが少し、それと大好きな栗が入っていて、かな～り幸せ気分を味わえました



こちらはバウムクーヘンのパッケージ。

ハードカバーの本みたいになってて、めちゃめちゃかわいい！！

表紙の部分を開くとちょっとしたお話が書かれてます。

まだ食べてないけど、これまた楽しみです。

ああ・・・幸せ