うちのベランダは野菜を育てるには狭いので、
プランターでもしっかり育ってくれるものを・・・
ということで、9月の半ばぐらいに種をまいたコリアンダー。
だいぶ育ってきました。
コリアンダー。別名香菜(シャンツァイ)とも言いますね。
中国野菜で、独特の香りが大好きな人と大嫌いな人に分かれるようです。
私はそもそも香りのものが大好きなので、コリアンダーはホントたまりません。
スープに入れたり、カレーで煮込んだり、生春巻きに巻き込んだり、
サラダで食べてもおいしい!!
ハーブって意外と手に入りにくいし、スーパーで買うと高いので、
ベランダで育ってくれるととても嬉しいです。
早く大きくなれよ~。