★コケティッシュ★

子供服デザイナーの製作の裏側と日常

初めての大根。

2006-03-13 | ご飯
大根がキライです。
辛いから。
匂いもダメ。
特に大根おろしとお刺身にツマが。

でも、ダーリンに

「ブリ大根食べたい♪」

なんて言われちゃったら、作らないわけにもいかないじゃないですか!!!(;´Д`)

生まれて初めて大根を買いました。
生まれて初めて大根を切りました。
生まれて初めて大根を調理しました。

ブリ大根と大根と白菜と椎茸のお味噌汁。

捨てるのも勿体無いんで、大根の葉っぱと唐辛子をごま油と醤油と砂糖で炒めました。
ご飯と相性よろしです。

1食に大根使った料理三種類ですよ?!
大根嫌いのコケにはありえないメニューですよ。

しかも、大根って大きい(長い)じゃないですか?
まだまだ余ってるわけですよ。
冷凍しちゃってもいいけど、冷凍庫もわりといっぱいなので冷蔵庫で眠ってます (つ∀-)
しばらく大根料理が続きそうです。

火を通せば食べれなくも無いし、余り野菜と肉で豚汁でも作ろうかなぁ。。。