明けましておめでとうございます.
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世界的に日本食が認められた昨年でしたが,確かに日本食の素晴らしさは,まだまだたくさんあります.
日本食の素晴らしさは,四季折々の食材と伝統的な風習とも深く結びついている点にもあります.
「年越しそば」,「お雑煮」,「おせち」はそうですね.
しかし,夕べから,起きてる間はずっと食べている気が...
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世界的に日本食が認められた昨年でしたが,確かに日本食の素晴らしさは,まだまだたくさんあります.
日本食の素晴らしさは,四季折々の食材と伝統的な風習とも深く結びついている点にもあります.
「年越しそば」,「お雑煮」,「おせち」はそうですね.
しかし,夕べから,起きてる間はずっと食べている気が...
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