ベランダ野菜

今日は、鉢植えをしたベランダ野菜を紹介します。
鉢は５号鉢を使い、鉢に直接種を蒔いて育てています。
一番の人気野菜はサニーレタスで、簡単に作れて収穫は下葉から欠きとって使う為毎日が新鮮野菜、３ヶ月もの間育てながら食べられる事が魅力です。
子供の弁当にアルミなどを使っておかずの仕切りをしていましたが、今ではサニーレタス、しかも食べられるのですから、彩りも良く子供も大喜びしています。

セロリは売っている様には大きくなりませんが、サニーレタス同様に下葉から１本づつ欠きとって使用できます。
魚の煮物には１本そのまま使用しますが、サラダにはきざんでトッピングしています。

ブロッコリーは大きな物はできませんが、今年初めて挑戦した野菜です。

【　サニーレタス　】



【　セロリ　】



【　ブロッコリー　】