山芋収穫の件

豆のためにそろそろ畑をあけたいので山芋を収穫。
山芋を植えたのはこのミニ畑。フェンスのせいで日当たりが悪いけど、山芋はつる性だから隙間からツタが出て行ってちゃんと育ってた。山芋ムカゴはすでに採って食べてしまい、あとは本体だけ。


深く掘らないといけないのが難点。


ひとつはクレバーパイプから外れてしまいとんでもないところに行ってたから掘り当てるのに苦労した。
そして同じミニ畑に春に植えて夏に収穫したジャガイモ「さやか」の取り残しが出てきてから一緒に収穫。なんかスカスカになってそう・・


山芋を試しに食べてみたらくっそうまくかった。


ついでにタカノツメも赤くなってるのを収穫した。



山芋はうまかたから来年も作ろう。ただし袋栽培で。